Home > Recipe >  Rollo de sushi de vieira picante

Rollo de sushi de vieira picante

Spicy Scallop Roll Sushi es un popular plato de sushi japonés que combina vieiras crudas con mayonesa picante, nori (lámina de algas marinas) y arroz con vinagre. Las vieiras se suelen marinar en una mezcla de salsa de soja, sake y mirin (vino de arroz) antes de combinarlas con los demás ingredientes. Luego, el rollo de sushi se corta en trozos pequeños para comerlo fácilmente. La combinación de texturas y sabores hacen de este plato uno de los favoritos entre los amantes del sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 onzas de vieiras, cortadas en cubitos
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de sriracha
  • 2 cucharadas de pepino cortado en cubitos
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo
  • 4 hojas de nori
  • 3 tazas de arroz de sushi cocido

Directions

  • Step 1
    En un tazón, combine las vieiras picadas, la mayonesa y la sriracha hasta que se mezclen uniformemente.
  • Step 2
    Coloque 1 hoja de nori en una estera de sushi. Extienda 1/4 taza de arroz para sushi de manera uniforme sobre el nori, dejando alrededor de 1/2 pulgada del nori sin cubrir en la parte superior.
  • Step 3
    Extienda 1/4 de la mezcla de vieiras en una línea en el centro del nori. Cubra con 1/4 del pepino, las semillas de sésamo y cualquier otro aderezo que desee.
  • Step 4
    Usando la estera de sushi, enrolle el nori en un cilindro apretado. Cortar el rollo en 8 partes iguales y colocar en un plato.

Comments

More recipes

Sushi de rollo de tofu frito

El sushi de rollo de tofu frito es un plato japonés popular que se prepara envolviendo una rebanada delgada de tofu frito en alga nori y luego enrollándola con arroz de sushi y otros ingredientes de su elección.

Rollo de sushi de camarones y aguacate

Los rollos de sushi de camarones y aguacate son un plato de sushi delicioso y saludable.

Salteado De Ternera Y Espárragos

El salteado de carne y espárragos es un plato chino clásico que es fácil de preparar y lleno de sabor.

Curry De Zanahoria Asada

El curry de zanahoria asado es un plato de curry indio delicioso y saludable hecho con zanahorias asadas, cebollas, ajo, jengibre y una variedad de especias.

Ensalada Asiática Picada

La ensalada asiática picada es una ensalada ligera y sabrosa que es perfecta para una cena o un almuerzo rápido.

Estofado de ternera al estilo vietnamita

El estofado de carne al estilo vietnamita es un estofado único y delicioso que combina los sabores de la cocina vietnamita tradicional con la comodidad de un estofado de carne clásico.

Rollitos de primavera de sushi vegetariano

Los rollitos de primavera vegetarianos de sushi son una merienda o aperitivo ligero y saludable que es perfecto para fiestas o reuniones.

Nigiri Sushi de pulpo

Octopus Nigiri Sushi es un plato japonés popular que consiste en una rebanada de pulpo crudo que se sirve encima de un pequeño montículo de arroz de sushi con vinagre.

Sopa De Fideos Tailandesa Picante

La sopa de fideos tailandesa picante es un plato tradicional tailandés que combina los sabores de la auténtica cocina tailandesa con los sabores salados y picantes de los chiles.