Home > Recipe >  Sashimi de gambas

Sashimi de gambas

El sashimi de gambas es un plato japonés que consiste en gambas crudas, normalmente servidas con una variedad de condimentos. Los langostinos suelen estar ligeramente sazonados con sal y salsa de soja, y en ocasiones se acompañan de una guarnición como daikon rallado o wasabi. Es un aperitivo popular en los restaurantes de sushi y, a menudo, se sirve como acompañamiento de platos de sushi o sashimi. El sashimi de gambas es un plato ligero y refrescante, y se puede disfrutar solo o como parte de una comida más grande.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra de gambas frescas, peladas y desvenadas
  • 4 cucharadas de salsa de soya
  • 4 cucharadas de mirin
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 2 cucharadas de pasta de wasabi
  • 2 cucharadas de jengibre fresco finamente rallado
  • 3 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile (opcional)

Directions

  • Step 1
    Coloque las gambas en un recipiente poco profundo y sazone con salsa de soja, mirin, aceite de sésamo, pasta de wasabi y jengibre rallado. Mezcle bien para combinar.
  • Step 2
    Extienda las gambas en una fuente grande y espolvoree con semillas de sésamo tostadas y hojuelas de chile (si las usa). Sirva frío con salsa de soya extra y pasta de wasabi, si lo desea.

Comments

More recipes

Curry vegano de lentejas y espinacas

El curry vegano de lentejas y espinacas es un curry vegano delicioso y saludable.

Curry De Pollo Y Camote

El curry de pollo y patata dulce es un plato delicioso y nutritivo que es perfecto para una comida entre semana.

Ensalada De Sushi Vegano

Vegan Sushi Salad es una ensalada simple, saludable y deliciosa que es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de los sabores tradicionales del sushi sin comer pescado.

Sushi de rollo de aguacate

Avocado Roll Sushi es un tipo de rollo de sushi que es popular en muchas partes del mundo.

Albóndigas Gyoza Japonesas

Las albóndigas gyoza japonesas son un tipo delicioso y popular de empanadillas nativas de Japón.

Rollos de primavera vietnamitas

Los rollitos de primavera vietnamitas son un aperitivo popular en la cocina vietnamita.

Pollo Tandoori Indio

El pollo tandoori indio es un plato indio popular que consiste en pollo marinado en yogur y especias, y luego cocinado en un horno tandoor.

Sushi de rollo de dragón vegetariano

El Dragon Roll Sushi vegetariano es un rollo de sushi clásico que es a la vez sabroso y saludable.

Salteado de ternera y brócoli

El salteado de carne y brócoli es un plato chino-estadounidense clásico que ha sido adaptado por muchas culturas alrededor del mundo.