Home > Recipe >  Arroz pegajoso de mango tailandés

Arroz pegajoso de mango tailandés

Thai Mango Sticky Rice es un postre tradicional delicioso y popular en Tailandia. Se hace cocinando arroz glutinoso al vapor y luego mezclándolo con leche de coco, azúcar y sal. Luego, la mezcla se cubre con rodajas de mango maduro y se sirve con una llovizna de salsa de coco. Es un postre popular en Tailandia y se puede encontrar tanto en restaurantes como en vendedores ambulantes. ¡Es una delicia dulce y cremosa que seguramente complacerá a todo tipo de golosos!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tazas de arroz dulce tailandés
  • 2 tazas de leche de coco
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de mango, cortado en cubitos
  • 1/4 taza de semillas de sésamo tostadas

Directions

  • Step 1
    Remoje el arroz dulce tailandés en agua fría durante al menos 4 horas o toda la noche.
  • Step 2
    Escurra el arroz y agréguelo a una cacerola mediana junto con la leche de coco, el azúcar y la sal. Lleve la mezcla a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno y la mayor parte del líquido se haya absorbido.
  • Step 3
    Agregue el mango al arroz y déjelo reposar durante 10 minutos para permitir que los sabores se combinen. Espolvorea con semillas de sésamo tostadas antes de servir.

Comments

Anonymous
,
¡Esta receta de arroz pegajoso con mango tailandés es increíble! Es tan sabroso y fácil de hacer. Las texturas del mango y el arroz pegajoso se mezclan perfectamente para hacer un plato realmente delicioso. ¡Muy recomendable!
Anonymous
,
El arroz pegajoso con mango tailandés es delicioso. ¡La dulzura del mango y el sutil sabor del arroz son la combinación perfecta! Un gran regalo de verano.
Anonymous
,
¡Delicioso! Mango Sticky Rice es un postre tailandés clásico: el mango es dulce y fragante y el arroz es perfectamente pegajoso y cremoso. ¡Muy recomendable!

More recipes

Curry vegano de champiñones y guisantes

El curry vegano de champiñones y guisantes es un plato de curry vegano delicioso y abundante que es perfecto para un almuerzo o una cena.

Nigiri Sushi De Huevas De Salmón

El sushi nigiri de huevas de salmón es un tipo popular de sushi elaborado con huevas de salmón curadas.

Café vietnamita

El café vietnamita es un estilo único de café que se originó en Vietnam.

Tazones de sushi California Roll

Los tazones de sushi California Roll son una forma deliciosa y saludable de disfrutar los sabores del sushi sin tener que enrollar el suyo.

Tazón de Arroz de Sushi Vegetariano

El tazón de arroz de sushi vegetariano es un plato japonés popular que combina arroz de sushi al vapor con una variedad de verduras, frutas y otros ingredientes de origen vegetal.

Tazón de burrito de sushi vegetariano con pepino y mango

Este tazón de burrito de sushi vegetariano con pepino y mango es una comida fácil y saludable que seguramente deleitará sus papilas gustativas.

Curry De Patatas Y Espinacas

El curry de espinacas y papas es un delicioso plato indio que combina el sabor de las espinacas cremosas con el sabroso sabor de las papas.

Halo filipino-Halo

Halo-halo es un postre filipino popular que se traduce como "mix-mix".

Pollo al sésamo chino

El pollo chino con sésamo es un plato popular en la cocina china.