Home > Recipe >  Pollo agridulce

Pollo agridulce

El pollo agridulce es un plato popular en la cocina china. Consiste en pollo cortado en cubitos, generalmente frito, y luego arrojado en una salsa agridulce. La salsa normalmente contiene ingredientes como vinagre, azúcar y salsa de tomate. A veces, se agregan al plato verduras como pimientos y cebollas. El pollo agridulce generalmente se sirve con arroz al vapor.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1 pulgada
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 1/4 taza de vinagre blanco
  • 1/4 taza de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1/2 taza de trozos de piña

Directions

  • Step 1
    Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los cubos de pollo y cocine hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 2
    En un tazón pequeño, mezcle el azúcar, el vinagre, el ketchup, la salsa de soya, el ajo en polvo y el jengibre. Vierta la mezcla sobre el pollo y revuelva para cubrir.
  • Step 3
    Reduzca el fuego a bajo, cubra la sartén y cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Step 4
    Agregue los trozos de piña y cocine a fuego lento durante 10 minutos más, hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa se haya espesado.

Comments

Anonymous
,
El pollo agridulce es un plato delicioso y fácil de preparar. ¡La combinación de sabores agridulces es excelente y es una comida perfecta! Recomiendo encarecidamente probarlo.
Anonymous
,
El pollo agridulce es un plato delicioso. El pollo es crujiente y la salsa agridulce es picante y sabrosa. Es un gran plato para una cena especial o simplemente para una comida familiar.
Anonymous
,
¡El pollo agridulce es un plato increíble! El equilibrio de sabor agridulce es perfecto y el pollo es tierno y jugoso. ¡Muy recomendable!

More recipes

Rollitos de primavera vegetarianos

Los rollitos de primavera vegetarianos son un plato asiático popular que se ha adaptado para adaptarse a una variedad de gustos.

curry de calabacín

El curry de calabacín es un plato sabroso elaborado con calabacín, curry en polvo y otras especias.

Coliflor Kung Pao

La coliflor Kung Pao es un plato vegetariano delicioso y saludable que es popular en la cocina china.

Tazón de sushi vegano con tofu y aguacate

Vegan Sushi Bowl with Tofu and Avocado es una opción de comida vegana deliciosa y saludable que es perfecta para el almuerzo o la cena.

sushi temaki

Temaki Sushi es un tipo de sushi que se hace enrollando los ingredientes en una hoja de nori (alga marina) y luego dándole forma de cono a mano.

Sushi de rollo de atún y pepino

El sushi de rollo de atún y pepino es un tipo de rollo de sushi que combina dos sabores clásicos en un plato delicioso.

Curry De Coco Y Garbanzos

El curry de coco y garbanzos es un plato sabroso y apto para veganos, fácil de preparar y lleno de nutrientes.

Sopa de fideos con coco y curry

La sopa de fideos con coco y curry es una sopa deliciosa y cremosa que es vegana y sin gluten.

Rollos de primavera vietnamitas

Los rollitos de primavera vietnamitas son un aperitivo popular en la cocina vietnamita.