Home > Recipe >  Pollo agridulce

Pollo agridulce

El pollo agridulce es un plato popular en la cocina china. Consiste en pollo cortado en cubitos, generalmente frito, y luego arrojado en una salsa agridulce. La salsa normalmente contiene ingredientes como vinagre, azúcar y salsa de tomate. A veces, se agregan al plato verduras como pimientos y cebollas. El pollo agridulce generalmente se sirve con arroz al vapor.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1 pulgada
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 1/4 taza de vinagre blanco
  • 1/4 taza de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1/2 taza de trozos de piña

Directions

  • Step 1
    Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los cubos de pollo y cocine hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 2
    En un tazón pequeño, mezcle el azúcar, el vinagre, el ketchup, la salsa de soya, el ajo en polvo y el jengibre. Vierta la mezcla sobre el pollo y revuelva para cubrir.
  • Step 3
    Reduzca el fuego a bajo, cubra la sartén y cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Step 4
    Agregue los trozos de piña y cocine a fuego lento durante 10 minutos más, hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa se haya espesado.

Comments

Anonymous
,
El pollo agridulce es un plato delicioso y fácil de preparar. ¡La combinación de sabores agridulces es excelente y es una comida perfecta! Recomiendo encarecidamente probarlo.
Anonymous
,
El pollo agridulce es un plato delicioso. El pollo es crujiente y la salsa agridulce es picante y sabrosa. Es un gran plato para una cena especial o simplemente para una comida familiar.
Anonymous
,
¡El pollo agridulce es un plato increíble! El equilibrio de sabor agridulce es perfecto y el pollo es tierno y jugoso. ¡Muy recomendable!

More recipes

Tazones de cerdo y arroz glaseados con Hoisin

Los tazones de arroz y cerdo glaseados con hoisin son una comida deliciosa y fácil de preparar que combina la dulzura de la salsa hoisin con el sabroso sabor del cerdo.

Sushi de rollo de dragón

Dragon Roll Sushi es un rollo de sushi creativo que se hace con una combinación de ingredientes.

Curry de berenjena fácil

Easy Eggplant Curry es un plato indio delicioso y sabroso que es perfecto para las noches ocupadas de la semana.

Rollo de sushi de anguila y pepino

El sushi de rollo de anguila y pepino es un tipo de rollo de sushi con anguila y pepino a la parrilla.

Ensalada De Sushi Vegetariana Con Pepino Y Zanahorias

La Ensalada Vegetariana de Sushi con Pepino y Zanahorias es una comida ligera y refrescante perfecta para los días de verano.

Rollitos de huevo vietnamitas

Los rollitos de huevo vietnamitas son un tipo de rollito de primavera muy popular en la cocina vietnamita.

Curry vegano de patatas y espinacas

¡El curry vegano de patatas y espinacas es una receta de curry vegano fácil y deliciosa rica en sabor y repleta de ingredientes nutritivos! Este curry está hecho con papas, espinacas, especias y leche de coco, lo que crea un plato cremoso y sabroso que es perfecto para la cena.

Rollos de verano vietnamita

Los rollitos de verano vietnamitas, también conocidos como Goi Cuon, son un plato popular en la cocina vietnamita.

Curry de Zanahoria y Cilantro

El curry de zanahoria y cilantro es un delicioso plato vegetariano, fácil de preparar y lleno de sabor.