Home > Recipe >  pad tailandés

pad tailandés

Pad Thai es un plato popular en Tailandia, hecho de fideos de arroz salteados con huevos, tofu y una variedad de otros ingredientes como cacahuetes, brotes de soja y salsa de tamarindo. Por lo general, se adorna con rodajas de lima, maní triturado y chiles. Pad Thai a menudo se sirve como plato principal tanto en restaurantes tailandeses como en puestos de comida, y también es una comida callejera popular en Tailandia.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 onzas de fideos de arroz secos
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 1/4 taza de salsa de pescado
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

Directions

  • Step 1
    Traiga una olla grande con agua a hervir. Agregue los fideos y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 4 minutos. Escurrir y reservar.
  • Step 2
    Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos. Agregue los huevos y cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén revueltos.
  • Step 3
    Agregue los fideos cocidos, la salsa de pescado, el azúcar moreno, el jugo de lima y las hojuelas de pimiento rojo a la sartén y revuelva para combinar. Cocine durante 1-2 minutos hasta que los fideos estén completamente calientes.
  • Step 4
    Adorne con cebollas verdes, cilantro, maní y rodajas de lima, si lo desea.

Comments

Anonymous
,
¡El Pad Thai en este restaurante era delicioso, con un sabor dulce y salado en perfecto equilibrio! Los fideos estaban cocinados a la perfección y los ingredientes eran frescos. ¡Lo recomiendo encarecidamente!
Anonymous
,
"¡El Pad Thai es algo que debes probar! Está repleto de sabor, con el equilibrio perfecto de sabores agridulces. ¡Un plato delicioso que seguro te impresionará!"
Anonymous
,
Pad Thai es un plato tailandés increíble. Tiene un gran equilibrio de sabor y textura, con lo dulce, lo ácido y lo salado jugando juntos maravillosamente. Pruébalo con un poco de jugo de lima fresco y cacahuetes crujientes para rematar, ¡es delicioso!

More recipes

Biryani de Bangladesh

El Biryani de Bangladesh es un tipo de plato tradicional a base de arroz originario de la región de Bengala del subcontinente indio.

Sopa de Miso Japonesa

La sopa de miso es una sopa japonesa tradicional hecha de un caldo llamado "dashi" y una pasta fermentada llamada "miso".

Curry vegetariano de garbanzos

El curry vegetariano de garbanzos es una comida deliciosa, sabrosa y nutritiva.

Curry indio de tomate y garbanzos

El curry indio de tomate y garbanzos es un delicioso plato vegano muy popular en la cocina india.

Tazón de burrito de sushi vegano con aguacate

Vegan Sushi Burrito Bowl with Avocado es una comida vegana fácil, saludable y deliciosa que se puede disfrutar sola o como parte de una comida.

Dim sum chino

El dim sum chino es un tipo de cocina que se originó en la región cantonesa del sur de China.

Curry verde tailandés

El curry verde tailandés es un tipo clásico de la cocina tailandesa.

Curry De Tofu Y Berenjenas

Tofu & Eggplant Curry es un plato de curry vegano que está lleno de sabor.

Pastel de sushi vegetariano

El pastel de sushi vegetariano es una forma deliciosa y creativa de disfrutar el sushi sin los ingredientes tradicionales del mar.