Curry Korma De Verduras
Ingredients (2 Persons)
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 2 cucharaditas de cilantro molido
- 2 cucharaditas de comino molido
- 1 cucharadita de garam masala
- 1/2 cucharadita de cúrcuma molida
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 taza de caldo de verduras
- 1 lata (14 onzas) de tomates cortados en cubitos
- 1 lata (15 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados
- 1 lata (15 onzas) de judías verdes, escurridas y enjuagadas
- 1 lata (15 onzas) de maíz, escurrido y enjuagado
- 1 lata (15 onzas) de guisantes, escurridos y enjuagados
Directions
-
Step 1Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos.
-
Step 2Agregue el ajo, el jengibre, el cilantro, el comino, el garam masala, la cúrcuma y la pimienta de cayena y cocine por 1 minuto, hasta que estén fragantes.
-
Step 3Agregue el caldo de verduras, los tomates, los garbanzos, las judías verdes, el maíz y los guisantes. Cocine a fuego lento durante 15 minutos, hasta que las verduras estén tiernas y la salsa se haya espesado.
-
Step 4Sirva tibio sobre arroz cocido o con pan naan.
Comments
More recipes
Sushi De Salmón Y Aguacate
El sushi de aguacate y salmón es un tipo popular de rollo de sushi hecho de salmón crudo, aguacate y arroz de sushi.
Banh Xeo vietnamita
Banh Xeo es un pastel salado vietnamita tradicional hecho de harina de arroz, polvo de cúrcuma y relleno con tiras de cerdo, camarones y brotes de soja.
Rollo De Sushi Hamachi
Hamachi Roll Sushi es un tipo de plato de sushi que se originó en Japón.
Curry De Patata Vegano
Vegan Potato Curry es un plato vegano sabroso y saludable que es perfecto para cualquier ocasión.
Curry vegano de garbanzos y espinacas
El curry vegano de garbanzos y espinacas es una receta de curry vegano fácil y deliciosa que se puede preparar con solo unos pocos ingredientes simples.
Fideos picantes al estilo coreano
Los fideos picantes al estilo coreano son un plato de fideos delicioso y picante que es popular en Corea del Sur.
Curry vegano de garbanzos
El curry vegano de garbanzos es un plato vegano sabroso y abundante que es perfecto para una cena entre semana.
Sopa de miso fácil con tofu
Easy Miso Soup with Tofu es una sopa japonesa simple y sabrosa que es perfecta para cualquier época del año.
Curry vegano de lentejas rojas
El curry vegano de lentejas rojas es una comida deliciosa y saludable a base de plantas.
