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Fideos fritos indonesios

Los fideos fritos indonesios son un plato popular en Indonesia que consiste en fideos salteados con verduras, carne, mariscos y condimentos. El plato generalmente se sirve con una guarnición de salsa de chile, lo que le da un toque picante. Los fideos a menudo se hacen con fideos de huevo, pero también se pueden hacer con otros tipos de fideos como fideos de arroz y fideos de vidrio. El plato es popular tanto en los puestos de comida callejera como en los restaurantes y, a menudo, se sirve con una variedad de condimentos y salsas. Los fideos fritos indonesios son una excelente manera de disfrutar de una comida rápida y sabrosa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de jengibre fresco, picado
  • 1 cebolla grande, picada
  • 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
  • 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
  • 4 tazas de fideos cocidos
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de salsa de soja dulce

Directions

  • Step 1
    Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el ajo, el jengibre, la cebolla, el pimiento y las hojuelas de pimiento rojo (si se usa) y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 2
    Agregue los fideos a la sartén y revuelva para combinar. Cocine durante 3-4 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los fideos estén bien calientes.
  • Step 3
    Agregue la salsa de soya y la salsa de soya dulce. Cocine durante 1-2 minutos, revolviendo para cubrir los fideos.
  • Step 4
    Sirva los fideos cubiertos con cebollas verdes picadas, semillas de sésamo y aceite de chile (opcional).

Comments

Anonymous
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¡Delicioso! Los fideos fritos indonesios son mis favoritos, tan sabrosos y abundantes. Perfecto para una cena rápida y fácil. 10/10.
Anonymous
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Los fideos fritos indonesios son increíblemente sabrosos: ¡la mezcla de especias y verduras crea un sabor único! ¡Son muy fáciles de preparar, lo que los convierte en una excelente comida para llevar!
Anonymous
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¡Los fideos fritos indonesios son uno de mis favoritos de todos los tiempos! Picantes y llenos de sabor, siempre me dejan satisfecho. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
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Los fideos fritos indonesios son una comida deliciosa y fácil de preparar. La salsa a base de salsa de soja dulce y salada es increíblemente sabrosa y el complemento perfecto para las verduras y los fideos. ¡Muy recomendable!

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