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Fideos fritos indonesios
Los fideos fritos indonesios son un plato popular en Indonesia que consiste en fideos salteados con verduras, carne, mariscos y condimentos. El plato generalmente se sirve con una guarnición de salsa de chile, lo que le da un toque picante. Los fideos a menudo se hacen con fideos de huevo, pero también se pueden hacer con otros tipos de fideos como fideos de arroz y fideos de vidrio. El plato es popular tanto en los puestos de comida callejera como en los restaurantes y, a menudo, se sirve con una variedad de condimentos y salsas. Los fideos fritos indonesios son una excelente manera de disfrutar de una comida rápida y sabrosa.
Ingredients (2 Persons)
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de jengibre fresco, picado
- 1 cebolla grande, picada
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
- 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
- 4 tazas de fideos cocidos
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 2 cucharadas de salsa de soja dulce
Directions
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Step 1
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el ajo, el jengibre, la cebolla, el pimiento y las hojuelas de pimiento rojo (si se usa) y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
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Step 2
Agregue los fideos a la sartén y revuelva para combinar. Cocine durante 3-4 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los fideos estén bien calientes.
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Step 3
Agregue la salsa de soya y la salsa de soya dulce. Cocine durante 1-2 minutos, revolviendo para cubrir los fideos.
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Step 4
Sirva los fideos cubiertos con cebollas verdes picadas, semillas de sésamo y aceite de chile (opcional).
Comments
¡Delicioso! Los fideos fritos indonesios son mis favoritos, tan sabrosos y abundantes. Perfecto para una cena rápida y fácil. 10/10.
Los fideos fritos indonesios son increíblemente sabrosos: ¡la mezcla de especias y verduras crea un sabor único! ¡Son muy fáciles de preparar, lo que los convierte en una excelente comida para llevar!
¡Los fideos fritos indonesios son uno de mis favoritos de todos los tiempos! Picantes y llenos de sabor, siempre me dejan satisfecho. ¡Altamente recomendado!
Los fideos fritos indonesios son una comida deliciosa y fácil de preparar. La salsa a base de salsa de soja dulce y salada es increíblemente sabrosa y el complemento perfecto para las verduras y los fideos. ¡Muy recomendable!
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