Ensalada De Hojas De Té De Myanmar
Ingredients (2 Persons)
- 1 taza de hojas de té secas
- 1/2 taza de maní tostado
- 1/2 taza de semillas de sésamo tostadas
- 1/4 taza de ajo frito
- 1/4 taza de guisantes amarillos fritos
- 1/4 taza de repollo rallado
- 1/4 taza de zanahorias ralladas
- 1/4 taza de cebollas verdes picadas
- 1/4 taza de cilantro picado
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de salsa de pescado
- 1 cucharada de jugo de lima
- 1 cucharadita de azúcar
Directions
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Step 1En un tazón grande, combine las hojas de té, los cacahuates, las semillas de sésamo, el ajo, los guisantes amarillos, el repollo, las zanahorias, las cebollas verdes y el cilantro.
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Step 2En un tazón pequeño, mezcle el aceite de sésamo, la salsa de pescado, el jugo de lima y el azúcar. Vierta el aderezo sobre la mezcla de hojas de té y revuelva para combinar.
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Step 3Sirve la ensalada a temperatura ambiente o fría.
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