Hamburguesa Bulgogi Coreana
Ingredients (2 Persons)
- 1 libra de carne molida
- 1/2 taza de salsa de soya
- 3 cucharadas de aceite de sésamo
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 4 panes de hamburguesa
- 4 cucharadas de mayonesa
- 4 hojas de lechuga
- 4 rodajas de tomate
- 4 rebanadas de cebolla
- 4 rebanadas de queso cheddar
Directions
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Step 1En un tazón mediano, combine la carne molida, la salsa de soya, el aceite de sésamo, el ajo, el jengibre, el azúcar moreno y la pimienta negra.
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Step 2Mezcle hasta que todos los ingredientes estén combinados. Cubra y refrigere por lo menos 1 hora.
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Step 3Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Divida la mezcla de carne en 4 hamburguesas y cocine en la sartén durante 4-5 minutos por lado, o hasta que esté bien cocido.
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Step 4Montar las hamburguesas en los panes con mayonesa, lechuga, tomate, cebolla y queso. Servir inmediatamente.
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