Home > Recipe >  Curry de carne japonesa

Curry de carne japonesa

El curry japonés de carne de res es un plato japonés clásico que se prepara con carne de res, papas, zanahorias y cebollas cocinadas en una sabrosa salsa de curry. Este plato se suele servir sobre arroz y se puede hacer suave o picante. El plato es popular en Japón y suele servirse en casa o en restaurantes. También es un artículo bento popular. El plato está hecho con una variedad de diferentes especias e ingredientes, y el sabor puede variar según la región. Se puede servir con una variedad de guarniciones, como verduras en escabeche, verduras al vapor y huevos duros.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 1/2 libras de carne de res, cortada en cubos de 1 pulgada
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de curry en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre molido

Directions

  • Step 1
    Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la carne y cocine hasta que esté dorada por todos lados, 3-4 minutos.
  • Step 2
    Agregue la cebolla y el ajo a la sartén y cocine hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 3
    Agregue el curry en polvo, el jengibre y la pimienta negra. Cocine durante 1-2 minutos, hasta que las especias estén fragantes.
  • Step 4
    Agregue el caldo de res, la pasta de tomate y la miel a la sartén. Lleve la mezcla a fuego lento y cocine, sin tapar, durante 15-20 minutos, hasta que la salsa se haya espesado y la carne esté bien cocida.

Comments

Anonymous
,
Si está buscando un plato principal abundante y lleno de sabor, ¡el curry de carne japonesa lo es! Los trozos de carne de res, batatas y zanahorias se cuecen a fuego lento en una deliciosa salsa de curry para crear un sabroso plato lleno de profundidad. ¡mmm!
Anonymous
,
Este curry japonés de res es un plato delicioso y fácil de preparar que seguramente se convertirá en el favorito de la familia. ¡Rico y sabroso con especias cálidas, es abundante y seguramente será muy satisfactorio!
Anonymous
,
¡Este curry japonés de carne es delicioso! Carne de res tierna y perfectamente condimentada y una sabrosa salsa de curry hacen de esta una cena fácil que a su familia le encantará. ¡Un plato que debes probar!

More recipes

Curry de patata y tempeh vegano

El curry de papa y tempeh vegano es un plato vegano abundante y sabroso que es perfecto para una noche acogedora.

ramen japones

El ramen japonés es un tipo de sopa de fideos que se originó en China pero se ha convertido en un plato popular en Japón.

Curry rojo vegano

Vegan Red Curry es un sabroso y picante plato de curry al estilo tailandés hecho con una variedad de ingredientes, que incluyen leche de coco, pasta de curry rojo y vegetales.

Salteado de tofu crujiente

Crispy Tofu Stir-Fry es un plato delicioso y nutritivo que combina tofu con una variedad de verduras, especias y salsas.

Cuencos de pollo teriyaki

Los tazones de pollo teriyaki son un plato japonés popular que consiste en pollo marinado servido sobre una cama de arroz y vegetales.

Curry rojo tailandés

El curry rojo tailandés es un plato clásico de Tailandia, que consiste en una rica y picante salsa de curry a base de leche de coco con una mezcla de especias aromáticas, hierbas y chiles.

Fideos salteados con cerdo y verduras

Los fideos salteados con carne de cerdo y verduras son un plato chino clásico que se disfruta en todo el mundo.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi es un plato japonés popular que consiste en filetes de anguila de agua dulce a la parrilla servidos sobre arroz de sushi.

Pollo al curry suave

El pollo al curry suave es un plato indio popular que se prepara con una mezcla de especias y leche de coco.