Home > Recipe >  Curry de carne japonesa

Curry de carne japonesa

El curry japonés de carne de res es un plato japonés clásico que se prepara con carne de res, papas, zanahorias y cebollas cocinadas en una sabrosa salsa de curry. Este plato se suele servir sobre arroz y se puede hacer suave o picante. El plato es popular en Japón y suele servirse en casa o en restaurantes. También es un artículo bento popular. El plato está hecho con una variedad de diferentes especias e ingredientes, y el sabor puede variar según la región. Se puede servir con una variedad de guarniciones, como verduras en escabeche, verduras al vapor y huevos duros.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 1/2 libras de carne de res, cortada en cubos de 1 pulgada
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de curry en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre molido

Directions

  • Step 1
    Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la carne y cocine hasta que esté dorada por todos lados, 3-4 minutos.
  • Step 2
    Agregue la cebolla y el ajo a la sartén y cocine hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 3
    Agregue el curry en polvo, el jengibre y la pimienta negra. Cocine durante 1-2 minutos, hasta que las especias estén fragantes.
  • Step 4
    Agregue el caldo de res, la pasta de tomate y la miel a la sartén. Lleve la mezcla a fuego lento y cocine, sin tapar, durante 15-20 minutos, hasta que la salsa se haya espesado y la carne esté bien cocida.

Comments

Anonymous
,
Si está buscando un plato principal abundante y lleno de sabor, ¡el curry de carne japonesa lo es! Los trozos de carne de res, batatas y zanahorias se cuecen a fuego lento en una deliciosa salsa de curry para crear un sabroso plato lleno de profundidad. ¡mmm!
Anonymous
,
Este curry japonés de res es un plato delicioso y fácil de preparar que seguramente se convertirá en el favorito de la familia. ¡Rico y sabroso con especias cálidas, es abundante y seguramente será muy satisfactorio!
Anonymous
,
¡Este curry japonés de carne es delicioso! Carne de res tierna y perfectamente condimentada y una sabrosa salsa de curry hacen de esta una cena fácil que a su familia le encantará. ¡Un plato que debes probar!

More recipes

Rollitos de primavera de sushi vegetariano

Los rollitos de primavera vegetarianos de sushi son una merienda o aperitivo ligero y saludable que es perfecto para fiestas o reuniones.

Cerdo con sésamo y jengibre y bok choy

El cerdo con sésamo y jengibre y bok choy es una comida sabrosa y nutritiva que es perfecta para una noche ocupada entre semana.

Curry de patata y tempeh vegano

El curry de papa y tempeh vegano es un plato vegano abundante y sabroso que es perfecto para una noche acogedora.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi es un tipo de sushi que consiste en un pequeño bloque de tortilla dulce cocida, generalmente hecha con huevo, azúcar y salsa de soja, que se coloca sobre una cama de arroz de sushi con vinagre.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi es un tipo de rollo de sushi que se hace con salmón crudo, arroz de sushi y envoltura de nori (algas marinas).

Curry vegano de garbanzos y kale

El curry vegano de garbanzos y col rizada es un plato vegano abundante y sabroso que es perfecto para una cena entre semana.

Arroz pegajoso de mango tailandés

Thai Mango Sticky Rice es un postre tradicional delicioso y popular en Tailandia.

Sopa De Fideos Miso Udon

La sopa de fideos miso udon es un plato tradicional japonés que combina fideos udon en un caldo hecho con pasta de miso.

Curry vegano de patata y brócoli

El curry vegano de brócoli y patata es un sabroso y delicioso plato de curry vegano elaborado con brócoli, patatas y una variedad de especias.