Home > Recipe >  Curry de carne japonesa

Curry de carne japonesa

El curry japonés de carne de res es un plato japonés clásico que se prepara con carne de res, papas, zanahorias y cebollas cocinadas en una sabrosa salsa de curry. Este plato se suele servir sobre arroz y se puede hacer suave o picante. El plato es popular en Japón y suele servirse en casa o en restaurantes. También es un artículo bento popular. El plato está hecho con una variedad de diferentes especias e ingredientes, y el sabor puede variar según la región. Se puede servir con una variedad de guarniciones, como verduras en escabeche, verduras al vapor y huevos duros.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 1/2 libras de carne de res, cortada en cubos de 1 pulgada
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de curry en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre molido

Directions

  • Step 1
    Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la carne y cocine hasta que esté dorada por todos lados, 3-4 minutos.
  • Step 2
    Agregue la cebolla y el ajo a la sartén y cocine hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 3
    Agregue el curry en polvo, el jengibre y la pimienta negra. Cocine durante 1-2 minutos, hasta que las especias estén fragantes.
  • Step 4
    Agregue el caldo de res, la pasta de tomate y la miel a la sartén. Lleve la mezcla a fuego lento y cocine, sin tapar, durante 15-20 minutos, hasta que la salsa se haya espesado y la carne esté bien cocida.

Comments

Anonymous
,
Si está buscando un plato principal abundante y lleno de sabor, ¡el curry de carne japonesa lo es! Los trozos de carne de res, batatas y zanahorias se cuecen a fuego lento en una deliciosa salsa de curry para crear un sabroso plato lleno de profundidad. ¡mmm!
Anonymous
,
Este curry japonés de res es un plato delicioso y fácil de preparar que seguramente se convertirá en el favorito de la familia. ¡Rico y sabroso con especias cálidas, es abundante y seguramente será muy satisfactorio!
Anonymous
,
¡Este curry japonés de carne es delicioso! Carne de res tierna y perfectamente condimentada y una sabrosa salsa de curry hacen de esta una cena fácil que a su familia le encantará. ¡Un plato que debes probar!

More recipes

pollo a la matequilla Hindu

Indian Butter Chicken, o Murgh Makhani, es un plato popular del norte de la India que consiste en una salsa cremosa a base de tomate con pollo marinado.

Pollo y brócoli salteado

El salteado de pollo y brócoli es un plato chino clásico que es delicioso y fácil de preparar.

Rollo de sushi de vieira picante

Spicy Scallop Roll Sushi es un popular plato de sushi japonés que combina vieiras crudas con mayonesa picante, nori (lámina de algas marinas) y arroz con vinagre.

Sopa de fideos Laksa de Malasia

La sopa de fideos Laksa de Malasia es una sopa de fideos sabrosa y picante de Malasia.

Amok de pescado camboyano

Amok de pescado camboyano es un plato tradicional popular en Camboya, elaborado con pescado, leche de coco y especias.

Curry verde tailandés

El curry verde tailandés es un tipo clásico de la cocina tailandesa.

Curry vegano de frijoles negros

Vegan Black Bean Curry es un plato vegano delicioso y nutritivo que es perfecto para cualquier ocasión.

Curry Dal Makhani

Dal makhani es un plato indio de lentejas negras enteras, frijoles y crema.

Rollo De Sushi De Salmón Y Aguacate

El sushi de rollo de salmón y aguacate es un clásico rollo de sushi japonés hecho con una combinación de salmón fresco y aguacate cremoso.