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Arroz Frito Chino

El arroz frito chino es un plato popular en la cocina china. Está hecho con arroz cocido salteado en un wok con otros ingredientes como huevos, verduras y carne, y suele estar aromatizado con una variedad de salsas. Por lo general, se sirve como plato principal o guarnición. Se cree que el arroz frito chino se originó en las provincias costeras del sureste de China y ahora es muy popular en todo el mundo. Es un plato simple que se puede preparar rápida y fácilmente con ingredientes mínimos.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/2 taza de zanahorias picadas
  • 1/2 taza de pimiento picado en cubitos
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 3 tazas de arroz blanco cocido
  • 1/4 taza de salsa de soya
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo

Directions

  • Step 1
    Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los huevos y revuelva hasta que estén bien cocidos, aproximadamente 1-2 minutos.
  • Step 2
    Agregue la cebolla, las zanahorias, el pimiento y el ajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 3
    Agregue el arroz cocido a la sartén y revuelva para combinar. Cocine durante 3-4 minutos, hasta que el arroz esté completamente caliente.
  • Step 4
    Agregue la salsa de soya y el aceite de sésamo. Cocine durante 1-2 minutos, hasta que la salsa se absorba y los sabores se hayan combinado.

Comments

Anonymous
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El arroz frito chino es una forma rápida y deliciosa de hacer una comida abundante. El arroz se cocina en aceite de sésamo para obtener un aroma delicioso, y las verduras y el huevo agregan sabor y textura. Es un almuerzo o cena perfecto.
Anonymous
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¡El arroz frito chino es increíble! El equilibrio perfecto entre dulce y salado, con huevos esponjosos y verduras crujientes. ¡Muy recomendable!
Anonymous
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¡Este Arroz Frito Chino es delicioso! El sabor del ajo, la cebolla y la salsa de soya se complementan a la perfección. Es fácil de hacer y está listo en poco tiempo. ¡Definitivamente debes probarlo!

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