Home > Recipe >  Pollo al sésamo chino

Pollo al sésamo chino

El pollo chino con sésamo es un plato popular en la cocina china. Por lo general, se prepara con trozos de pollo fritos y cubiertos con una salsa dulce y salada, que se prepara con pasta de sésamo, salsa de soja, azúcar, vinagre y otros condimentos. El plato generalmente se sirve con una guarnición de semillas de sésamo tostadas y se sirve con arroz al vapor o frito. El pollo chino con sésamo a menudo se sirve como parte de una comida china más grande.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos
  • 1/3 taza de maicena
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 1/3 taza de miel
  • 3 cucharadas de salsa de soya
  • 3 cucharadas de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo

Directions

  • Step 1
    En un tazón mediano, combine el pollo en cubos y la maicena. Mezcle para cubrir el pollo de manera uniforme.
  • Step 2
    Caliente el aceite vegetal en una sartén grande o en un wok a fuego medio-alto. Agregue el pollo y cocine por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté dorado y bien cocido.
  • Step 3
    Agregue el ajo, la miel, la salsa de soya, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo y las semillas de sésamo. Cocine durante 3-4 minutos, hasta que la salsa esté espesa y burbujeante.
  • Step 4
    Sirva el pollo con sésamo sobre arroz cocido o fideos.

Comments

Anonymous
,
¡Delicioso pollo chino al sésamo! Crujientes por fuera y tiernos por dentro. El equilibrio perfecto entre dulce y salado y definitivamente un favorito de la familia. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
¡El pollo chino con sésamo es un éxito! La salsa de sésamo era perfectamente dulce y sabrosa, mientras que el pollo estaba tierno y jugoso. ¡Recomiendo encarecidamente darle una oportunidad!
Anonymous
,
¡Delicioso! Este pollo chino con sésamo tiene el equilibrio perfecto entre dulce y salado. Recomiendo encarecidamente probar este plato, ¡es delicioso!

More recipes

Brochetas De Pollo Satay De Malasia

Las brochetas de pollo Satay de Malasia son un plato popular del sudeste asiático.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi es un plato japonés popular que consiste en filetes de anguila de agua dulce a la parrilla servidos sobre arroz de sushi.

Sushi de rollo de piel de salmón

Salmon Skin Roll Sushi es un tipo de rollo de sushi que es popular en Japón y en muchos restaurantes de sushi en todo el mundo.

Curry de lentejas rojas

El curry de lentejas rojas es un plato indio delicioso y nutritivo elaborado con lentejas rojas, tomates, especias y hierbas.

Sopa de cangrejo vietnamita

La sopa de cangrejo vietnamita, o Canh Cua, es un plato de sopa vietnamita popular hecho con cangrejo y un caldo sabroso.

Cordero Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh es un plato de curry indio elaborado con cordero, tomates y especias.

Dim sum chino

El dim sum chino es un tipo de cocina que se originó en la región cantonesa del sur de China.

Sushi vegetariano Inari

El sushi vegetariano Inari es un tipo de sushi que se hace con una bolsa de tofu dulce y frita que se rellena con arroz de sushi sazonado.

Sashimi de atún

El sashimi de atún es un manjar japonés que consiste en atún crudo en rodajas finas.