Home > Recipe >  Pollo al sésamo chino

Pollo al sésamo chino

El pollo chino con sésamo es un plato popular en la cocina china. Por lo general, se prepara con trozos de pollo fritos y cubiertos con una salsa dulce y salada, que se prepara con pasta de sésamo, salsa de soja, azúcar, vinagre y otros condimentos. El plato generalmente se sirve con una guarnición de semillas de sésamo tostadas y se sirve con arroz al vapor o frito. El pollo chino con sésamo a menudo se sirve como parte de una comida china más grande.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos
  • 1/3 taza de maicena
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 1/3 taza de miel
  • 3 cucharadas de salsa de soya
  • 3 cucharadas de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo

Directions

  • Step 1
    En un tazón mediano, combine el pollo en cubos y la maicena. Mezcle para cubrir el pollo de manera uniforme.
  • Step 2
    Caliente el aceite vegetal en una sartén grande o en un wok a fuego medio-alto. Agregue el pollo y cocine por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté dorado y bien cocido.
  • Step 3
    Agregue el ajo, la miel, la salsa de soya, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo y las semillas de sésamo. Cocine durante 3-4 minutos, hasta que la salsa esté espesa y burbujeante.
  • Step 4
    Sirva el pollo con sésamo sobre arroz cocido o fideos.

Comments

Anonymous
,
¡Delicioso pollo chino al sésamo! Crujientes por fuera y tiernos por dentro. El equilibrio perfecto entre dulce y salado y definitivamente un favorito de la familia. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
¡El pollo chino con sésamo es un éxito! La salsa de sésamo era perfectamente dulce y sabrosa, mientras que el pollo estaba tierno y jugoso. ¡Recomiendo encarecidamente darle una oportunidad!
Anonymous
,
¡Delicioso! Este pollo chino con sésamo tiene el equilibrio perfecto entre dulce y salado. Recomiendo encarecidamente probar este plato, ¡es delicioso!

More recipes

Pollo frito al estilo coreano

El pollo frito al estilo coreano es un plato popular que consiste en trozos de pollo fritos marinados en una salsa picante, dulce y salada.

Cangrejo picante de Singapur

El cangrejo con chile de Singapur es un plato local popular que existe desde la década de 1950.

curry de pollo con mangó

Mango Chicken Curry es un sabroso plato indio que combina la dulzura de los mangos maduros con la especia del curry.

Curry De Calabaza Butternut Y Garbanzos

Butternut Squash and Chickpea Curry es un plato de curry vegano de inspiración india que es saludable y sustancioso.

Curry de col rizada y quinoa

Kale and Quinoa Curry es un plato vegano nutritivo y sabroso.

Sándwich de sushi vegano

Vegan Sushi Sandwich es un sándwich delicioso, saludable y fácil de preparar que es perfecto para una comida rápida o un refrigerio.

Carne Bulgogi coreana

La carne coreana Bulgogi es un plato tradicional coreano que se elabora con carne de res en rodajas finas marinadas en una salsa dulce y salada.

Curry rojo al estilo tailandés con pollo

El curry rojo al estilo tailandés con pollo es un plato delicioso y especiado que seguramente se convertirá en el favorito de la familia.

curry de tofu

Tofu Curry es un plato vegano delicioso y saludable que combina los sabores de la India con la calidez del tofu.