Tofu crujiente de naranja
Ingredients (2 Persons)
- 1 libra de tofu extra firme, escurrido, prensado y cortado en cubos
- 1/4 taza de maicena
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1/3 taza de jugo de naranja
- 1/4 taza de salsa de soya baja en sodio
- 1/4 taza de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de jengibre recién rallado
- 2 cucharadas de cebollas verdes, en rodajas finas
Directions
-
Step 1Coloque el tofu en cubos en un tazón grande y espolvoree con maicena, ajo en polvo, jengibre molido y pimienta negra. Mezcle hasta que esté completamente cubierto.
-
Step 2Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los cubos de tofu y cocine durante 8-10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el tofu esté dorado y crujiente.
-
Step 3En un tazón pequeño, mezcle el jugo de naranja, la salsa de soya, el vinagre de arroz, la miel, el aceite de sésamo, las hojuelas de pimiento rojo, el ajo y el jengibre rallado hasta que se mezclen. Vierta la salsa en la sartén con el tofu.
-
Step 4Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 8-10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se espese y el tofu esté completamente cubierto.
-
Step 5Adorne con cebollas verdes y sirva. ¡Disfrutar!
Comments
More recipes
Carne de res a la barbacoa coreana
Korean BBQ Beef es un plato popular que se originó en Corea.
Bolas De Arroz De Sushi Vegetariano
Las bolas de arroz de sushi vegetarianas, también conocidas como "onigiri" u "omusubi", son un refrigerio popular en Japón.
Sopa Coreana De Kimchi
La sopa coreana de kimchi es un plato tradicional coreano elaborado con repollo fermentado, rábano y otras verduras.
Kimchi coreano Jjigae
El kimchi jjigae coreano es un plato tradicional coreano que se elabora con verduras fermentadas como la col, el rábano o el pepino.
Tazón de verduras tempura
Tempura Veggie Bowl es un plato japonés popular que consiste en un tazón de arroz blanco al vapor cubierto con una variedad de vegetales ligeramente rebozados y fritos en tempura.
Tazón de burrito de sushi vegetariano con aguacate y repollo
Tazón de burrito de sushi vegetariano con aguacate y repollo es una comida saludable y fácil de preparar que es perfecta para el almuerzo o la cena.
Sopa Pho Vietnamita
La sopa Pho vietnamita es una sopa tradicional vietnamita hecha con una variedad de hierbas y especias, así como con carne de res o pollo.
Sopa picante y amarga china
La sopa agridulce china es una sopa china popular y sabrosa que normalmente se sirve como aperitivo.
Cerdo agridulce chino
El cerdo agridulce chino es un plato chino-estadounidense popular hecho con carne de cerdo, pimientos y piña en una salsa agridulce.
