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Arroz frito con camarones

El arroz frito con camarones es un plato asiático popular que se prepara con arroz cocido, camarones y una variedad de vegetales. Por lo general, se sazona con salsa de soya y aceite de sésamo y se puede servir con una variedad de otros ingredientes, como huevo, cerdo, res o pollo. A menudo se sirve como guarnición o como plato principal. También se puede servir con una variedad de salsas, que incluyen agridulce, ajo y chile. El arroz frito con camarones es un plato versátil que se puede disfrutar como un refrigerio rápido o como parte de una comida elegante.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tazas de arroz blanco cocido
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/2 cebolla, picada
  • 1 zanahoria, cortada en cubitos
  • 1 pimiento, cortado en cubitos
  • 1/2 taza de guisantes congelados
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma molida
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 libra de camarones cocidos, pelados y desvenados
  • 3 cucharadas de salsa de soya

Directions

  • Step 1
    Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Agregue el ajo, la cebolla, la zanahoria y el pimiento y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 2
    Agregue el arroz cocido, los guisantes congelados, el jengibre, la cúrcuma, la sal y la pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté completamente caliente, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 3
    Agregue los camarones y la salsa de soja y cocine durante 2-3 minutos, hasta que los camarones estén bien calientes.
  • Step 4
    Servir tibio.

Comments

Anonymous
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¡Este Arroz Frito con Camarones es delicioso! El sabor de los camarones y el arroz son una gran combinación y los camarones se cocinan perfectamente. La receta es fácil de seguir y hace una gran comida. ¡Muy recomendable!
Anonymous
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El arroz frito con camarones es una comida deliciosa y fácil de preparar. Está lleno de sabor y puedes personalizarlo fácilmente a tu gusto. ¡Es rápido de hacer y siempre es un éxito!
Anonymous
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¡Este arroz frito con camarones fue increíble! Los camarones estaban tiernos y sabrosos y el arroz frito estaba perfectamente preparado. Muy recomendable para una comida deliciosa!

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