Tazón de burrito de sushi vegano con aguacate
Ingredients (2 Persons)
- 1 taza de arroz de sushi crudo
- 1/4 taza de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 pepino, cortado en tiras finas
- 1/2 aguacate, en rodajas
- 1/4 taza de cilantro fresco finamente picado
- 1/4 taza de cebolla verde finamente picada
- 1/4 taza de mayonesa vegana
- 1 cucharada de sriracha
Directions
-
Step 1Cocine el arroz de sushi según las instrucciones del paquete. Una vez que el arroz esté cocido, transfiéralo a un tazón grande y déjelo enfriar un poco.
-
Step 2En un tazón pequeño, combine el vinagre de arroz, el azúcar y la sal. Revuelva hasta que el azúcar y la sal se disuelvan. Vierta la mezcla de vinagre sobre el arroz de sushi cocido y use una cuchara para mezclar hasta que todo el arroz esté cubierto.
-
Step 3Agregue el pepino, el aguacate, el cilantro y la cebolla verde al tazón con el arroz de sushi. Revuelva suavemente todo junto.
-
Step 4En un tazón pequeño, combine la mayonesa vegana y la sriracha. Mezcle hasta que esté combinado, luego vierta la salsa sobre la mezcla de arroz para sushi y revuelva hasta que todo esté uniformemente cubierto.
Comments
More recipes
Pollo al curry pakistaní
El pollo al curry pakistaní es un plato tradicional de Pakistán.
Pollo vietnamita al caramelo
El pollo con caramelo vietnamita es un plato tradicional que se originó en el país de Vietnam.
Estofado de ternera al estilo coreano y kimchi
El estofado de ternera y kimchi al estilo coreano es un plato tradicional coreano que combina dos ingredientes principales: ternera y kimchi.
Pollo y arroz al estilo vietnamita
El pollo y el arroz al estilo vietnamita es un plato tradicional que es popular entre muchas culturas.
curry de garbanzos
El curry de garbanzos es un plato vegetariano popular de la India.
Curry de ternera y patata
El curry de ternera y patata es un plato sabroso muy popular en el sur de Asia.
bulgogi coreano
El bulgogi coreano es un tipo de plato de carne a la parrilla muy popular en la cocina coreana.
pollo frito coreano
El pollo frito coreano, también conocido como KFC, es un plato popular de comida rápida que se originó en Corea del Sur.
Curry vegano de frijoles negros
Vegan Black Bean Curry es un plato vegano delicioso y nutritivo que es perfecto para cualquier ocasión.
