Home > Recipe >  Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi es un tipo de rollo de sushi que se hace con shiso, una hierba japonesa que se usa a menudo en el sushi. Por lo general, se rellena con arroz de sushi, pepino y hojas de shiso en escabeche. A veces, se pueden agregar al rollo otros ingredientes como jengibre encurtido, aguacate y huevo. Luego, el rollo se envuelve en nori o algas marinas y se corta en piezas individuales. Shiso Maki Sushi es un aperitivo popular o una comida ligera y se puede servir con salsa de soja y wasabi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tazas de arroz para sushi
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 hojas de alga nori
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo, tostadas
  • 1/2 pepino, cortado en tiras finas
  • 1/2 aguacate, cortado en tiras finas
  • 4 hojas de shiso, cortadas en tiras finas

Directions

  • Step 1
    Cocine el arroz de sushi de acuerdo con las instrucciones del paquete. Una vez cocido, transfiera el arroz a un tazón grande y agregue el vinagre de arroz, el azúcar y la sal.
  • Step 2
    Coloque una hoja de nori en una estera de sushi. Extienda el arroz cocido sobre el nori, dejando un borde de 1 pulgada en el borde.
  • Step 3
    Espolvorea las semillas de sésamo sobre el arroz. Coloque el pepino, el aguacate y las hojas de shiso sobre el arroz.
  • Step 4
    Usando el tapete, enrolle el sushi en un cilindro apretado. Cortar el rollo en 8 piezas y servir.

Comments

More recipes

Sopa de fideos con coco y curry

La sopa de fideos con coco y curry es una sopa deliciosa y cremosa que es vegana y sin gluten.

Rollos de sushi japoneses

Los rollos de sushi japoneses son un tipo de plato de sushi elaborado con arroz de sushi en vinagre y varios otros ingredientes, como mariscos, verduras y, a veces, frutas tropicales.

Brochetas De Pollo Satay De Malasia

Las brochetas de pollo satay de Malasia son un plato popular del sudeste asiático, que tradicionalmente consisten en trozos de pollo marinados y ensartados que se asan a la parrilla sobre carbón y se sirven con una salsa picante de maní.

Pudin de arroz con coco

El pudín de arroz con coco es un postre asiático tradicional hecho con una combinación de arroz, leche de coco y azúcar.

Rollo Negitoro Sushi

Negitoro Roll Sushi es un tipo de sushi que se hace con atún graso, o toro, y cebolletas picadas.

Salmón Miso

Miso Salmon es un plato japonés popular que consiste en salmón marinado en una salsa de miso y luego asado a la parrilla oa la parrilla.

Curry De Camarones Al Coco

El curry de camarones con coco es un plato de inspiración india que combina camarones suculentos con leche de coco cremosa, especias aromáticas, hierbas frescas y un toque picante.

Rollo de sushi de tofu vegano

Vegan Tofu Sushi Roll es una deliciosa y nutritiva alternativa vegana a los tradicionales rollos de sushi a base de pescado.

Salmón glaseado con soya

El salmón glaseado con soja es una comida deliciosa y fácil de preparar que seguramente impresionará.