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Tazón de burrito de sushi vegano

El Vegan Sushi Burrito Bowl es una deliciosa y nutritiva opción de comida a base de plantas. Esta comida vegana incluye una variedad de ingredientes, como arroz de sushi, vegetales y proteínas de origen vegetal, todo envuelto en un tazón estilo burrito. Esta comida es una excelente manera de obtener su dosis diaria de vitaminas y minerales, mientras disfruta de una comida sabrosa y satisfactoria. También es perfecto para aquellos que buscan una alternativa más saludable al sushi tradicional. Con sus deliciosos sabores e ingredientes frescos, el burrito de sushi vegano seguramente se convertirá en una comida favorita en su hogar.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tazas de arroz de sushi cocido
  • 1/2 taza de pepino, cortado en cubitos
  • 1/2 taza de zanahorias, cortadas en cubitos
  • 1/2 taza de aguacate, cortado en cubitos
  • 1/4 taza de jengibre en escabeche, cortado en cubitos
  • 1/4 taza de rábano en escabeche, cortado en cubitos (opcional)
  • 1/4 taza de mayonesa vegana
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 2 cucharadas de salsa de soya

Directions

  • Step 1
    En un tazón grande, combine el arroz de sushi cocido, el pepino, las zanahorias, el aguacate, el jengibre encurtido y el rábano encurtido (si se usa).
  • Step 2
    En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa vegana, las semillas de sésamo y la salsa de soya. Rocíe el aderezo sobre el tazón y revuelva suavemente para combinar.
  • Step 3
    Divida el tazón de burrito entre 4 tazones y sirva.

Comments

Anonymous
,
¡Delicioso tazón de burrito de sushi vegano! ¡Lleno de sabor y color, es una comida perfecta y satisfactoria que toma solo 15 minutos para cocinar! ¡Debes probarlo!

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