Sushi de rollo de mano de atún picante
Ingredients (2 Persons)
- 4 tazas de arroz de sushi cocido
- 1/4 taza de vinagre de arroz
- 4 hojas de nori
- 1/4 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de salsa Sriracha
- 1/4 cucharadita de aceite de sésamo
- 1/4 cucharadita de jengibre rallado
- 2 latas (5 onzas) de atún, escurridas
Directions
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Step 1En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la salsa Sriracha, el aceite de sésamo y el jengibre rallado. Dejar de lado.
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Step 2En un tazón mediano, mezcle el atún y la mezcla de mayonesa. Dejar de lado.
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Step 3Coloque una hoja de nori en una tabla de cortar con el lado áspero hacia arriba. Coloque un puñado de arroz de sushi sobre el nori y extiéndalo uniformemente.
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Step 4Coloque una cucharada de la mezcla de atún en el centro del nori. Usando sus dedos, forme la mezcla en forma de tronco.
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Step 5Dobla la parte inferior de la hoja de nori hacia arriba sobre el atún. Luego, dobla los lados derecho e izquierdo hacia adentro para crear una forma de handroll. Coloque el handroll en un plato y repita con los ingredientes restantes.
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