Home > Recipe >  Sopa De Fideos Miso Udon

Sopa De Fideos Miso Udon

La sopa de fideos miso udon es un plato tradicional japonés que combina fideos udon en un caldo hecho con pasta de miso. La sopa generalmente se adorna con varios ingredientes, como algas, cebolletas y champiñones, para realzar el sabor. Esta sopa sustanciosa y reconfortante es un alimento básico apreciado en la cocina japonesa y se puede disfrutar como comida o como guarnición.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1/4 taza de pasta de miso blanco
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de mirin
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 tazas de champiñones rebanados
  • 2 tazas de espinacas picadas
  • 1 paquete (8 onzas) de fideos udon

Directions

  • Step 1
    En una olla grande, hierva el caldo de pollo a fuego medio-alto.
  • Step 2
    Reduzca el fuego a bajo y agregue la pasta de miso, la salsa de soya, el mirin, el jengibre y el ajo en polvo.
  • Step 3
    Agregue los champiñones y las espinacas y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
  • Step 4
    Agregue los fideos udon y cocine a fuego lento durante 5 minutos más, o hasta que los fideos estén bien cocidos.
  • Step 5
    Servir caliente.

Comments

Anonymous
,
¡Esta sopa de fideos miso udon es deliciosa! El caldo es muy reconfortante y la textura de los fideos es genial. ¡Un plato imprescindible para todos los amantes del udon!
Anonymous
,
¡Delicioso! Esta sopa de fideos Miso Udon es la comida reconfortante perfecta en una noche fría. El caldo es sabroso y tiene la combinación perfecta de sabores dulces y salados. ¡Los fideos están perfectamente cocinados y son tan abundantes! ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
"¡La sopa de fideos miso udon es tan deliciosa! ¡El sabroso caldo y la textura de los fideos es la combinación perfecta! ¡Definitivamente debes probarlo!"

More recipes

flan de huevo japonés

El flan de huevo japonés es un postre tradicional japonés hecho con huevos, azúcar y leche.

Sopa de miso fácil con tofu

Easy Miso Soup with Tofu es una sopa japonesa simple y sabrosa que es perfecta para cualquier época del año.

Kalbi coreano

Korean Kalbi es un plato coreano popular que consiste en costillas de res marinadas y asadas.

Nigiri Sushi De Calamar

Squid Nigiri Sushi es un tipo popular de sushi en Japón.

momos nepaleses

Los momos nepalíes son un tipo de bola de masa popular en Nepal y en muchas otras partes del sur de Asia.

Curry de garbanzos y boniato

El curry de garbanzos y camote es un plato vegano abundante y sabroso que se puede disfrutar solo o como parte de una comida más grande.

Curry De Verduras Con Anacardos

El curry de verduras con anacardos es un plato indio sabroso y aromático que se prepara con una variedad de verduras, especias y anacardos.

Pho vietnamita

Pho vietnamita es un tipo de sopa de fideos originaria de Vietnam.

Nigiri de cola amarilla Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi es un tipo de sushi hecho con una rebanada de pescado crudo colocado encima de una bola de arroz con vinagre.