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Sopa De Fideos Miso Udon

La sopa de fideos miso udon es un plato tradicional japonés que combina fideos udon en un caldo hecho con pasta de miso. La sopa generalmente se adorna con varios ingredientes, como algas, cebolletas y champiñones, para realzar el sabor. Esta sopa sustanciosa y reconfortante es un alimento básico apreciado en la cocina japonesa y se puede disfrutar como comida o como guarnición.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1/4 taza de pasta de miso blanco
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de mirin
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 tazas de champiñones rebanados
  • 2 tazas de espinacas picadas
  • 1 paquete (8 onzas) de fideos udon

Directions

  • Step 1
    En una olla grande, hierva el caldo de pollo a fuego medio-alto.
  • Step 2
    Reduzca el fuego a bajo y agregue la pasta de miso, la salsa de soya, el mirin, el jengibre y el ajo en polvo.
  • Step 3
    Agregue los champiñones y las espinacas y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
  • Step 4
    Agregue los fideos udon y cocine a fuego lento durante 5 minutos más, o hasta que los fideos estén bien cocidos.
  • Step 5
    Servir caliente.

Comments

Anonymous
,
¡Esta sopa de fideos miso udon es deliciosa! El caldo es muy reconfortante y la textura de los fideos es genial. ¡Un plato imprescindible para todos los amantes del udon!
Anonymous
,
¡Delicioso! Esta sopa de fideos Miso Udon es la comida reconfortante perfecta en una noche fría. El caldo es sabroso y tiene la combinación perfecta de sabores dulces y salados. ¡Los fideos están perfectamente cocinados y son tan abundantes! ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
"¡La sopa de fideos miso udon es tan deliciosa! ¡El sabroso caldo y la textura de los fideos es la combinación perfecta! ¡Definitivamente debes probarlo!"

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