Home > Recipe >  Satay de pollo malasio

Satay de pollo malasio

El pollo satay de Malasia es un plato popular que se originó en Malasia. Consiste en brochetas de pollo marinadas que se asan a la parrilla sobre una llama abierta. El pollo generalmente se sirve con una salsa de maní picante y pasteles de arroz. El pollo satay de Malasia es una comida callejera popular en Malasia y, a menudo, se sirve como aperitivo o refrigerio. Es un favorito entre los lugareños y los turistas por igual.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras finas
  • 1/2 taza de salsa de soya
  • 1/4 taza de miel
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de jengibre recién rallado
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de cilantro molido
  • 1 cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida

Directions

  • Step 1
    Coloque las tiras de pollo en un tazón grande y reserve.
  • Step 2
    En un recipiente aparte, mezcle la salsa de soja, la miel, el aceite, el jengibre, el ajo, el cilantro, la cúrcuma, el comino, la canela y la pimienta.
  • Step 3
    Vierta la marinada sobre las tiras de pollo y revuelva para cubrir. Tape el recipiente y deje marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas.
  • Step 4
    Precaliente una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Ensartar las tiras de pollo en brochetas de metal o bambú. Deseche la marinada.
  • Step 5
    Asa las brochetas de pollo durante 5 a 7 minutos, volteándolas de vez en cuando, hasta que el pollo esté bien cocido y dorado. Servir inmediatamente.

Comments

Anonymous
,
¡El pollo satay de Malasia es un plato increíble! El adobo le da un sabor salado y la leche de coco agrega una dulzura única. ¡Un favorito absoluto!
Anonymous
,
¡El pollo satay de Malasia es un plato increíble! La salsa de maní agrega un sabor increíble y el pollo se cocina perfectamente. ¡Un plato delicioso para disfrutar con amigos! #mmm
Anonymous
,
<br> ¡El pollo satay de Malasia es delicioso! La marinada es salada y el pollo es jugoso y tierno. La salsa de maní es el acompañamiento perfecto. ¡Debes probarlo!
Anonymous
,
¡El pollo Satay de Malasia es increíble! ¡El tierno pollo marinado, suculento y sabroso, cubierto con salsa de maní picante es el aperitivo perfecto para cualquier comida!

More recipes

Gudeg indonesio

Gudeg es un plato tradicional de Indonesia que se prepara con yaca tierna hervida en leche de coco y especias.

Lo mein de verduras

El Lo Mein de verduras es un plato chino popular hecho con fideos, verduras y una salsa sabrosa.

Arroz Frito Indonesio

El arroz frito indonesio es un plato tradicional de la cocina indonesia.

Aguacate relleno de sushi vegano

El aguacate relleno de sushi vegano es un plato vegano delicioso y saludable.

Sushi maki de aguacate

Avocado Maki Sushi es un tipo de rollo de sushi que presenta el sabor cremoso y sabroso del aguacate como ingrediente principal.

Curry De Patatas Y Espinacas

El curry de espinacas y papas es un delicioso plato indio que combina el sabor de las espinacas cremosas con el sabroso sabor de las papas.

Rollo Negitoro Sushi

Negitoro Roll Sushi es un tipo de sushi que se hace con atún graso, o toro, y cebolletas picadas.

Ensalada De Hojas De Té De Myanmar

La ensalada de hojas de té de Myanmar, también conocida como Lahpet Thoke, es un plato tradicional birmano que se ha disfrutado durante siglos.

Pollo Indio Tikka Masala

Indian Chicken Tikka Masala es un plato popular que se originó en la India.