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Salteado de pollo con albahaca tailandesa

El salteado de pollo con albahaca tailandesa es un plato tailandés popular que combina los sabores del ajo, los chiles y la albahaca con pollo, verduras y arroz. El plato es simple de hacer y requiere ingredientes y tiempo mínimos. El resultado es un plato delicioso, sabroso y picante que se puede servir con arroz o fideos. Este plato es a menudo uno de los favoritos entre los amantes de la comida tailandesa y seguramente también se convertirá en uno de los favoritos en su hogar.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de jengibre fresco picado
  • 1/2 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1/2 pulgada
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas
  • 1/4 taza de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharadita de azúcar granulada
  • 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • 1/2 taza de hojas de albahaca fresca, en rodajas finas

Directions

  • Step 1
    Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el ajo y el jengibre y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
  • Step 2
    Agregue el pollo y las tiras de pimiento y cocine hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 3
    Agregue el caldo de pollo, la salsa de soya, el azúcar y las hojuelas de pimiento rojo. Cocine a fuego lento durante 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Step 4
    Agregue la albahaca y cocine hasta que se ablande, aproximadamente 1 minuto. Servir inmediatamente.

Comments

Anonymous
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¡Este salteado de pollo con albahaca tailandés es increíble! Es tan sabroso y sabroso. La combinación de ajo, jengibre y albahaca crea un maravilloso equilibrio entre dulce y salado. ¡Un gran plato para probar si estás buscando algo nuevo!
Anonymous
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¡Este salteado de pollo con albahaca tailandesa es un plato excelente! La sabrosa combinación de pollo marinado, albahaca tailandesa y una variedad de vegetales seguramente complacerá a cualquier paladar. ¡Es fácil de preparar y un placer garantizado para la multitud!
Anonymous
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¡Este salteado de pollo con albahaca tailandesa es increíble! Los sabores son audaces y la textura es perfecta. El pollo es ultra tierno y las verduras se cocinan perfectamente. ¡Altamente recomendado!

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