Home > Recipe >  Fideos de Malasia

Fideos de Malasia

Los fideos de Malasia son un tipo de plato de fideos que es popular en todo el país. El plato generalmente se prepara con fideos de arroz o fideos de huevo, que se cocinan en una variedad de salsas y especias. A menudo se sirve con una variedad de carnes, verduras y otros ingredientes, como albóndigas de pescado, gambas o calamares. Los fideos de Malasia a menudo se sirven como plato principal o como guarnición. Se pueden encontrar en muchos restaurantes en todo el país y son una parte importante de la cocina local.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra de fideos de arroz secos
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cebolla, en rodajas
  • 1 pimiento rojo, en rodajas
  • 1 cucharadita de cúrcuma molida
  • 2 cucharadas de curry en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/4 taza de salsa de soya
  • 1/4 taza de agua
  • 2 cucharadas de azúcar moreno

Directions

  • Step 1
    Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue los fideos y cocine por 8 minutos, o hasta que estén al dente. Escurra y enjuague con agua fría.
  • Step 2
    Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el ajo, la cebolla y el pimiento, y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 3
    Agregue la cúrcuma, el curry en polvo, la sal y la pimienta. Cocine durante 1-2 minutos, hasta que las especias estén fragantes.
  • Step 4
    Agregue la salsa de soya, el agua y el azúcar moreno a la sartén. Lleve la mezcla a fuego lento y cocine durante 5-10 minutos, hasta que la salsa se haya espesado y los sabores se hayan fusionado.
  • Step 5
    Agregue los fideos escurridos a la sartén y revuelva para cubrir con la salsa. Cocine por 5 minutos, o hasta que los fideos estén completamente calientes.

Comments

Anonymous
,
¡Los fideos malasios son un plato increíble! Tiene un sabor delicioso y sabroso que seguramente complacerá. Me encanta cómo está cargado de vegetales y especias que lo llenan de sabor. ¡Debes probarlo!
Anonymous
,
¡Los fideos malayos son increíbles! Los sabores son tan sabrosos y deliciosos. Son una comida rápida y fácil que se puede hacer con cualquier tipo de ingrediente. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
¡Los fideos de Malasia son una combinación perfecta de salado, dulce y picante! ¡Repletos de sabor, seguramente serán un éxito en su próxima cena!

More recipes

Ensalada Asiática Picada

La ensalada asiática picada es una ensalada ligera y sabrosa que es perfecta para una cena o un almuerzo rápido.

Pollo agridulce

El pollo agridulce es un plato popular en la cocina china.

Tofu agridulce

El tofu agridulce es un plato chino delicioso y saludable, que generalmente se sirve como guarnición o plato principal.

Rollo de sushi de atún picante vegano

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll es una alternativa vegana a los rollos de sushi tradicionales.

Nigiri Sushi de pulpo

Octopus Nigiri Sushi es un plato japonés popular que consiste en una rebanada de pulpo crudo que se sirve encima de un pequeño montículo de arroz de sushi con vinagre.

Aguacate relleno de sushi vegano

El aguacate relleno de sushi vegano es un plato vegano delicioso y saludable.

Arroz de verdura

El arroz frito con verduras es un plato popular en las cocinas del este y sudeste asiático.

Camarones al curry

El curry de camarones es un plato originario del sur de Asia que combina camarones cocidos con una salsa de curry picante.

Baguettes vietnamitas

Las baguettes vietnamitas, también conocidas como Banh Mi, son un tipo de sándwich originario de Vietnam.