Rollo de sushi vegetariano con espárragos y zanahorias
Ingredients (2 Persons)
- 4 tazas de arroz de sushi cocido
- 4 hojas de nori
- 1/2 manojo de espárragos, cortados en palitos finos
- 1 zanahoria grande, pelada y cortada en palitos finos
- 1/4 taza de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
Directions
-
Step 1En un tazón mediano, combine el vinagre de arroz, el azúcar y la sal. Revuelva hasta que el azúcar y la sal se disuelvan.
-
Step 2Agregue el arroz de sushi cocido al tazón y revuelva para combinar. Cubra el recipiente con una toalla húmeda y déjelo reposar durante 10 minutos.
-
Step 3Para armar el rollo, coloque una hoja de nori sobre una estera de sushi. Con las manos mojadas, extienda una fina capa de arroz de sushi sobre el nori.
-
Step 4Agregue un puñado pequeño de espárragos y palitos de zanahoria en el centro del nori. Con cuidado, enrolla la estera de sushi, metiendo los extremos del nori hacia adentro mientras lo enrollas.
-
Step 5Con un cuchillo afilado, corte el rollo de sushi en 8 piezas. Sirva con salsa de soya, wasabi y jengibre encurtido.
Comments
More recipes
bollos chinos al vapor
Los bollos chinos al vapor, también conocidos como Baozi, son un refrigerio chino popular.
Yakitori japonés
Yakitori es un plato japonés de brochetas de pollo a la parrilla.
Burritos vegetarianos de sushi
Los burritos vegetarianos de sushi son una forma deliciosa y saludable de disfrutar una comida estilo sushi.
Pollo al curry con mantequilla
Butter Chicken Curry es un plato indio popular hecho con pollo marinado cocinado en una salsa cremosa a base de tomate.
Brochetas De Pollo Satay De Malasia
Las brochetas de pollo satay de Malasia son un plato popular del sudeste asiático, que tradicionalmente consisten en trozos de pollo marinados y ensartados que se asan a la parrilla sobre carbón y se sirven con una salsa picante de maní.
Rollo de sushi vegetariano con espárragos y zanahorias
El rollo de sushi vegetariano con espárragos y zanahorias es un rollo de sushi delicioso, saludable y fácil de hacer.
Arroz frito al estilo tailandés con camarones
El arroz frito con camarones al estilo tailandés es un plato delicioso y sabroso que seguramente complacerá.
Sashimi de gambas
El sashimi de gambas es un plato japonés que consiste en gambas crudas, normalmente servidas con una variedad de condimentos.
Tazón de Arroz de Sushi Vegano con Aguacate y Pepino
El Tazón de Arroz de Sushi Vegano con Aguacate y Pepino es una comida deliciosa y saludable que es perfecta tanto para veganos como para vegetarianos.
