Home > Recipe >  Salmón teriyaki

Salmón teriyaki

El salmón teriyaki es un plato japonés popular que consiste en salmón a la parrilla o asado marinado en una salsa teriyaki dulce y salada. El salmón se suele servir con arroz blanco al vapor y otros acompañamientos como verduras salteadas o una ensalada. La salsa utilizada para marinar el salmón suele ser una mezcla de salsa de soja, mirin (un vino de arroz dulce) y azúcar, aunque también se pueden añadir otros ingredientes como ajo, jengibre y sake. El Salmón Teriyaki es una forma deliciosa y saludable de disfrutar el sabor del salmón.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 filetes de salmón (6 onzas)
  • 3 cucharadas de salsa de soya
  • 3 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de jengibre recién rallado

Directions

  • Step 1
    Precaliente el horno a 400 grados F (204 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Step 2
    En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, la miel, el aceite de sésamo, el ajo y el jengibre.
  • Step 3
    Coloque los filetes de salmón en la bandeja para hornear preparada. Pintar los filetes de salmón con la salsa teriyaki.
  • Step 4
    Hornee en horno precalentado durante 15 a 20 minutos, o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Comments

Anonymous
,
¡Esta receta de salmón teriyaki es increíble! Es una gran combinación de sabores dulces y el salmón sale tierno y jugoso. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
Delicioso. La marinada del salmón teriyaki fue excepcional. Servido con una guarnición de arroz de sushi dulce, ¡fue un éxito en la mesa!
Anonymous
,
¡El salmón teriyaki es un plato sabroso lleno de sabor y gran textura! Es un equilibrio perfecto entre dulce y salado, ¡definitivamente debes probarlo!

More recipes

Sushi Gunkan

Gunkan Sushi, también conocido como “sushi acorazado”, es un tipo de sushi que consiste en un trozo de nori (alga seca) envuelto alrededor de una porción de arroz de sushi, con una variedad de ingredientes como huevas de pescado, mariscos, verduras u otros.

Nigiri Sushi De Huevas De Salmón

El sushi nigiri de huevas de salmón es un tipo popular de sushi elaborado con huevas de salmón curadas.

Rollo de sushi de pepino vegano

Vegan Cucumber Sushi Roll es un delicioso rollo de sushi a base de plantas que es perfecto para aquellos que buscan una alternativa vegana saludable y deliciosa al sushi tradicional.

Curry instantáneo de berenjena

Instant Pot Eggplant Curry es un plato vegano delicioso y fácil de preparar que combina los sabores de las especias indias y la berenjena.

Rollito de primavera de sushi vegano

Los rollitos de primavera de sushi vegano son un delicioso tipo de sushi apto para veganos y perfecto para aquellos que quieren disfrutar del delicioso sabor del sushi sin consumir ningún producto de origen animal.

Gudeg indonesio

Gudeg es un plato tradicional de Indonesia que se prepara con yaca tierna hervida en leche de coco y especias.

Sushi de rollo arcoíris

Rainbow Roll Sushi es un plato de rollo de sushi popular en Japón.

Lo mein de verduras

El Lo Mein de verduras es un plato chino popular hecho con fideos, verduras y una salsa sabrosa.

Curry de mango y coco

El curry de mango y coco es un plato dulce y salado que combina la dulzura del mango con la riqueza de la leche de coco y el picante de las especias indias.