Futomaki Sushi
Ingredients (2 Persons)
- 4 tazas de arroz de sushi cocido
- 2 hojas de alga nori
- 1/4 de pepino, en juliana
- 1/4 aguacate, en juliana
- 1/4 zanahoria, en juliana
- 2 cucharadas de rábano en escabeche
- 2 cucharadas de jengibre en escabeche
Directions
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Step 1Coloque una hoja de nori sobre una estera para enrollar sushi. Mójese las manos y extienda 2 tazas de arroz cocido sobre el nori.
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Step 2Coloque las verduras cortadas en juliana y el rábano en escabeche en una línea en el borde más cercano a usted.
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Step 3Usando el tapete, enrolle el nori lejos de usted y presione firmemente para darle forma de cilindro.
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Step 4Repita con los ingredientes restantes para hacer un segundo rollo futomaki.
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Step 5Corta cada rollo en 8 partes iguales y sírvelo con salsa de soya y wasabi, si lo deseas.
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