Home > Recipe >  Carne Bulgogi al estilo coreano

Carne Bulgogi al estilo coreano

La carne de res Bulgogi al estilo coreano es un plato coreano popular elaborado con carne de res en rodajas finas marinadas en una mezcla de salsa de soja, aceite de sésamo, ajo y otros condimentos. La carne de res se asa a la parrilla o se fríe y se sirve con arroz y verduras. La carne de res Bulgogi es un plato muy querido en Corea, disfrutado tanto por locales como por visitantes. Es un plato fácil de preparar y puede ser una excelente manera de presentarles a los amigos los sabores de la cocina coreana.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libras de bistec de solomillo de res en rodajas finas
  • 1/2 taza de salsa de soya
  • 1/4 taza de azúcar moreno
  • 3 cucharadas de aceite de sésamo
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharaditas de jengibre recién rallado
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida

Directions

  • Step 1
    En un tazón mediano, combine la salsa de soja, el azúcar moreno, el aceite de sésamo, el ajo, el jengibre y la pimienta. Revuelva hasta que el azúcar se haya disuelto.
  • Step 2
    Agregue las rebanadas de carne al tazón y revuelva para cubrir. Cubra y refrigere por al menos 2 horas, o toda la noche.
  • Step 3
    Caliente una sartén grande o un wok a fuego medio-alto. Agregue la carne marinada y cocine durante 4-5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne esté bien cocida.
  • Step 4
    Sirva el bulgogi sobre arroz blanco al vapor, con una guarnición de kimchi.

Comments

Anonymous
,
una excelente comida! La carne de res bulgogi estaba perfectamente sazonada e increíblemente tierna. ¡Un plato que seguramente impresionará a cualquier invitado a la cena!
Anonymous
,
¡Esta carne Bulgogi al estilo coreano es un plato delicioso y sabroso que es fácil de preparar! ¡Es una excelente manera de disfrutar los abundantes sabores de Corea!
Anonymous
,
¡Esta carne Bulgogi al estilo coreano es increíble! Está lleno de sabor y es tan delicioso. Muy fácil de hacer y se une rápidamente. ¡Lo recomiendo encarecidamente!
Anonymous
,
¡Esta receta de carne Bulgogi al estilo coreano es deliciosa y fácil de hacer! La carne marinada picante es jugosa y llena de sabor. ¡Un plato que definitivamente debes probar!

More recipes

Curry de patata indio

El curry indio de patata es un plato popular en la India y en todo el mundo.

Pollo al curry Korma

Chicken Korma Curry es un delicioso y sabroso plato indio elaborado con pollo cocinado en una cremosa y suave salsa de curry.

Sushi de rollo arcoíris

Rainbow Roll Sushi es un plato de rollo de sushi popular en Japón.

Curry rojo vegano

Vegan Red Curry es un sabroso y picante plato de curry al estilo tailandés hecho con una variedad de ingredientes, que incluyen leche de coco, pasta de curry rojo y vegetales.

Halo filipino-Halo

Halo-halo es un postre filipino popular que se traduce como "mix-mix".

Rollo de sushi Kappa Maki

Kappa maki roll sushi es un tipo de sushi japonés elaborado con pepino (kappa en japonés).

Pollo con ajo y jengibre y brócoli

El pollo con jengibre, ajo y brócoli es un plato clásico de inspiración asiática que es a la vez sabroso y saludable.

Salteado de pollo con limoncillo

El salteado de pollo con limoncillo es un plato ligero y sabroso que es perfecto para una comida rápida y fácil entre semana.

Pollo al curry japonés Katsu

El pollo al curry japonés Katsu es un plato popular en Japón.