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Rollos de sushi vegetariano con mango

Los rollos de sushi vegetariano con mango son una opción de comida deliciosa y saludable. Son perfectos para cualquiera que busque una comida ligera, sabrosa y nutritiva. La combinación de mango y verduras crea un sabor y una textura únicos que seguro te encantarán. Las verduras proporcionan una gran fuente de vitaminas y minerales, mientras que el mango añade un toque de dulzura y un toque de acidez. Los rollos son fáciles de hacer y se pueden servir como plato principal o como aperitivo. Disfruta de este delicioso y saludable rollo de sushi vegetariano con mango para tu próxima comida.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 hojas de nori
  • 2 tazas de arroz de sushi cocido
  • 1 mango, pelado, sin hueso y cortado en cubitos
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 1 cucharadita de vinagre de arroz
  • 1/4 cucharadita de azúcar
  • 1/4 cucharadita de sal

Directions

  • Step 1
    Coloque una hoja de nori sobre una estera para enrollar sushi. Extienda 1/2 taza de arroz de sushi cocido sobre el nori, dejando un borde de 1/2 pulgada alrededor de los bordes.
  • Step 2
    Espolvorea el mango cortado en cubitos sobre el arroz. Espolvorea las semillas de sésamo sobre el mango.
  • Step 3
    Enrolle el sushi con cuidado, usando la esterilla para darle forma. Repita con las hojas e ingredientes restantes de nori.
  • Step 4
    En un tazón pequeño, mezcle el vinagre de arroz, el azúcar y la sal. Corte los rollos de sushi en 8 piezas cada uno y sírvalos con la mezcla de vinagre para mojar.

Comments

Anonymous
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Deliciosos rollos de sushi vegetariano con mango. Gran combinación de sabores y texturas. Salió incluso mejor de lo que esperaba. ¡Altamente recomendado!

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