Home > Recipe >  Rollo De Sushi Hamachi

Rollo De Sushi Hamachi

Hamachi Roll Sushi es un tipo de plato de sushi que se originó en Japón. Consiste en pescado crudo de cola amarilla (hamachi) enrollado en arroz y algas. El plato a menudo se sirve como aperitivo, pero también se puede disfrutar como una comida ligera. La combinación del pescado graso y el arroz picante lo convierte en un plato de sushi muy popular. También se suele servir con una guarnición de salsa de soja y wasabi para mojar.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 onzas de hamachi (atún de cola amarilla)
  • 4 hojas de nori (alga seca)
  • 1 taza de arroz para sushi
  • 1 cucharadita de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 aguacate, en rodajas
  • 1 pepino, en juliana
  • 1 zanahoria, en juliana
  • 1 hoja de ajonjolí tostado
  • 1 botella de salsa de soja
  • 1 botella de pasta de wasabi

Directions

  • Step 1
    Prepara el arroz para sushi según las instrucciones del paquete.
  • Step 2
    Mezcle el vinagre de arroz, el azúcar y la sal en un tazón pequeño y viértalo sobre el arroz de sushi cocido. Mezcle hasta que el líquido se distribuya uniformemente. Ponga a un lado para enfriar.
  • Step 3
    Coloque el nori en una tabla de cortar o una esterilla para sushi. Extienda el arroz de sushi enfriado sobre el nori, dejando un borde de 1 pulgada en la parte superior.
  • Step 4
    Coloque el aguacate, el pepino y la zanahoria en capas en el medio del rollo de sushi. Coloque el hamachi encima.
  • Step 5
    Dobla la parte inferior del nori hacia arriba sobre los ingredientes, presionando hacia abajo para ayudar a que se pegue.
  • Step 6
    Continúe enrollando el sushi hasta que forme un tronco apretado.
  • Step 7
    Cortar el rollo en 8 piezas con un cuchillo afilado.
  • Step 8
    Sirva el sushi con salsa de soya, wasabi y semillas de sésamo tostadas.

Comments

Anonymous
,
El Hamachi Roll Sushi es una deliciosa combinación de pescado y verduras, envuelto con algas y arroz. Perfecto para un almuerzo ligero o una cena. ¡Definitivamente lo recomiendo!

More recipes

Unagi rollo de sushi

Unagi Roll Sushi es un tipo popular de rollo de sushi que se hace con anguila de agua dulce.

Nigiri Sushi De Calamar

Squid Nigiri Sushi es un tipo popular de sushi en Japón.

curry gobi masala

Gobi Masala Curry es un plato indio popular hecho con coliflor, especias y tomates.

Curry de lentejas rojas

El curry de lentejas rojas es un plato indio delicioso y nutritivo elaborado con lentejas rojas, tomates, especias y hierbas.

Rollitos de huevo vietnamitas

Los rollitos de huevo vietnamitas son un tipo de rollito de primavera muy popular en la cocina vietnamita.

Sopa de miso con sushi

La sopa de miso es una sopa japonesa tradicional hecha con pasta de miso, un condimento a base de soya fermentada, y dashi, un caldo hecho de kombu (algas marinas secas) y hojuelas de bonito.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi es un tipo de rollo de sushi que se hace con shiso, una hierba japonesa que se usa a menudo en el sushi.

Curry Korma De Verduras

El Korma Curry de verduras es un delicioso y reconfortante plato indio.

Curry De Camote

Sweet Potato Curry es un plato vegano sabroso y saludable que se prepara con batatas, cebollas, ajo, jengibre, especias y leche de coco.