Home > Recipe >  Pollo y arroz al estilo vietnamita

Pollo y arroz al estilo vietnamita

El pollo y el arroz al estilo vietnamita es un plato tradicional que es popular entre muchas culturas. Presenta pollo cocinado en un caldo sabroso y servido sobre una cama de fragante arroz jazmín. El plato se suele servir con acompañamientos como hierbas, verduras en escabeche y salsas. La combinación de pollo, arroz y acompañamientos crea una comida deliciosa y saludable que satisface y es fácil de preparar. ¡El pollo y el arroz al estilo vietnamita son una excelente manera de disfrutar de una comida sabrosa que seguramente complacerá!

Ingredients (2 Persons)

  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1½ libras de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, cortados en trozos de 1 pulgada
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 3 cucharadas de salsa de pescado
  • 3 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 4 tazas de arroz blanco cocido
  • 2 tazas de tirabeques, cortados y partidos por la mitad
  • 1 manojo de cebolletas, en rodajas finas
  • 1 taza de hojas de cilantro frescas, picadas

Directions

  • Step 1
    Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el pollo y sazone con la pimienta y el ajo en polvo. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el pollo esté bien cocido, de 8 a 10 minutos.
  • Step 2
    Agregue la salsa de pescado, la salsa de soya y el azúcar. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 3
    Agregue el arroz cocido y los chícharos a la sartén y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los chícharos estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 4
    Agregue las cebolletas y el cilantro y cocine por 1 minuto más. Servir caliente.

Comments

Anonymous
,
¡Este plato de pollo y arroz al estilo vietnamita fue maravilloso! Muy sabroso con un poco de calor, fue una comida deliciosa y reconfortante. ¡Definitivamente un guardián!
Anonymous
,
¡Este pollo y arroz al estilo vietnamita es un plato delicioso! Con una mezcla de especias, pollo y fragante arroz jazmín, es una comida perfecta para disfrutar. Muy recomendable.
Anonymous
,
¡Este delicioso pollo y arroz al estilo vietnamita es una excelente opción para la cena! El pollo marinado combinado con las sabrosas especias lo hacen verdaderamente único, ¡definitivamente un favorito de la familia!

More recipes

Curry de cordero indio

Indian Lamb Curry es un plato aromático elaborado con cordero, especias y verduras.

Tazón de burrito de sushi vegetariano con aguacate y repollo

Tazón de burrito de sushi vegetariano con aguacate y repollo es una comida saludable y fácil de preparar que es perfecta para el almuerzo o la cena.

Nigiris Sushi

El nigiri sushi es un tipo de sushi japonés que consiste en un trozo de pescado crudo u otro marisco sobre una cama de arroz con vinagre.

Salmón glaseado con soya

El salmón glaseado con soja es una comida deliciosa y fácil de preparar que seguramente impresionará.

Gyozas Japonesas

La gyoza japonesa es un tipo de bola de masa hervida que se ha vuelto popular en todo el mundo.

Ensalada De Sushi Vegetariana Con Pepino Y Zanahorias

La Ensalada Vegetariana de Sushi con Pepino y Zanahorias es una comida ligera y refrescante perfecta para los días de verano.

Sushi Maki Oshinko

Oshinko Maki Sushi es un tipo popular de sushi en Japón.

Salmón teriyaki japonés

El salmón teriyaki japonés es un plato popular que se originó en Japón.

Sushi de rollo de atún picante

Spicy Tuna Roll Sushi es un tipo popular de sushi que se hace con atún crudo y mayonesa picante.