Pollo tikka masala
Ingredients (2 Persons)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 cucharaditas de jengibre molido
- 2 cucharaditas de garam masala
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de cilantro molido
- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 cucharadita de sal
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos
- 1 lata (14.5 onzas) de salsa de tomate
- 1/2 taza de crema espesa
- 2 libras de pollo deshuesado y sin piel, cortado en cubos de 1 pulgada
Directions
-
Step 1Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos.
-
Step 2Agregue el ajo, el jengibre, el garam masala, el comino, el pimentón, la cúrcuma, el cilantro, la pimienta de cayena y la sal y cocine por 1 minuto, revolviendo constantemente.
-
Step 3Vierta los tomates cortados en cubitos y la salsa de tomate y cocine a fuego lento. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
-
Step 4Agregue la crema espesa y los cubos de pollo y cocine a fuego lento durante 10 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido.
-
Step 5Sirva el pollo tikka masala sobre arroz cocido o con pan naan.
Comments
More recipes
Pollo tikka masala
El pollo Tikka Masala es un plato indio popular que consiste en pollo marinado a la parrilla en una salsa cremosa a base de tomate.
Salteado de pollo con sésamo
El salteado de pollo con sésamo es un plato chino clásico que es rápido y fácil de preparar.
Salteado coreano picante
El salteado coreano picante es un plato delicioso y picante que combina los sabores de Corea, como el gochujang, con vegetales y proteínas.
Sushi maki de aguacate
Avocado Maki Sushi es un tipo de rollo de sushi que presenta el sabor cremoso y sabroso del aguacate como ingrediente principal.
Curry De Pescado De Malabar
El curry de pescado de Malabar es un curry de pescado tradicional de la región de Malabar en la India.
Tazón de fideos tailandeses picantes
Spicy Thai Noodle Bowl es un plato rápido y sabroso que seguramente tentará las papilas gustativas.
Lo mein de verduras
El Lo Mein de verduras es un plato chino popular hecho con fideos, verduras y una salsa sabrosa.
Tazón de sushi vegano con tofu y aguacate
Vegan Sushi Bowl with Tofu and Avocado es una opción de comida vegana deliciosa y saludable que es perfecta para el almuerzo o la cena.
Sopa De Verduras Al Curry
La sopa de verduras al curry es una sopa abundante y sabrosa hecha con una mezcla de verduras, especias de curry y caldo.
