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Pollo Marinado al Estilo Coreano

El pollo marinado al estilo coreano es un tipo de plato de pollo que combina una variedad de sabores para crear una comida deliciosa y sabrosa. Por lo general, consiste en marinar el pollo en una combinación de salsa de soja, aceite de sésamo, ajo, jengibre y otras especias. El pollo generalmente se cocina a la parrilla o en una sartén y luego se puede servir como parte de una comida o como aperitivo. Este plato se disfruta mucho en Corea y, a menudo, se sirve como parte de las comidas familiares o en ocasiones especiales. También es popular entre los visitantes extranjeros del país, ya que es una excelente manera de experimentar los sabores únicos de la cocina coreana.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1/4 taza de salsa de soya baja en sodio
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de jengibre recién rallado
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

Directions

  • Step 1
    En un tazón grande, mezcle la salsa de soja, el aceite de sésamo, la miel, el ajo, el jengibre y las hojuelas de pimiento rojo.
  • Step 2
    Agregue las pechugas de pollo al tazón y gire para cubrir. Cubra y deje marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos, o hasta toda la noche.
  • Step 3
    Precaliente el horno a 375°F (190°C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio.
  • Step 4
    Retire el pollo de la marinada y colóquelo en la bandeja para hornear preparada. Deseche la marinada.
  • Step 5
    Hornee el pollo durante 20-25 minutos, o hasta que esté bien cocido. Servir tibio.

Comments

Anonymous
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¡Delicioso y tan fácil de hacer! ¡Este pollo marinado está lleno del sabor de la marinada con salsa de soya, ajo y jengibre, y es tan tierno y jugoso! ¡Un deber-intentar definitivo!
Anonymous
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¡Este pollo marinado al estilo coreano es increíble! Delicioso adobo y pollo muy tierno. Una cena perfecta para toda la familia. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
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Este pollo es maravillosamente sabroso: dulce, salado y un poco picante. ¡Fácil de hacer y seguro que complacerá a cualquier multitud!

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