Camarones Nigiri Sushi
Ingredients (2 Persons)
- 500 g de arroz para sushi cocido
- 500 g de gambas para sushi
- 1 hoja de nori
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de salsa de soya
- pasta de wasabi (opcional)
Directions
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Step 1Limpiar y desvenar los camarones, dejando las colas intactas.
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Step 2Ponga a hervir una olla de agua, agregue los camarones y cocine por 2 minutos, hasta que los camarones estén bien cocidos.
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Step 3Retire los camarones del agua y déjelos enfriar. Pelar y desvenar los camarones, dejando las colas intactas.
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Step 4Coloque una hoja de nori en una tabla de cortar y extienda el arroz de sushi cocido sobre el nori, dejando un borde de 1/2 pulgada en un lado del nori.
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Step 5Coloque los camarones encima del arroz, en una sola capa. Espolvorear con aceite de sésamo y salsa de soja.
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Step 6Enrolle el nori y el arroz, comenzando desde el lado sin borde. Humedezca el borde del nori con un poco de agua para ayudar a sellar el rollo.
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Step 7Corta el rollo en 8 partes iguales y sírvelo con pasta de wasabi (si la usas).
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