Pollo al sésamo
Ingredients (2 Persons)
- 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1 pulgada
- 1/4 taza de maicena
- 1/4 taza de salsa de soya
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de miel
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1/4 taza de semillas de sésamo
Directions
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Step 1En un tazón mediano, combine la maicena, la salsa de soja, el aceite de sésamo, la miel, el ajo, el jengibre y las hojuelas de pimiento rojo. Mezcle hasta que esté bien combinado.
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Step 2Agregue los cubos de pollo al tazón y revuelva para cubrir con la marinada.
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Step 3Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los cubos de pollo y cocine hasta que estén bien cocidos y dorados, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
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Step 4Agregue las semillas de sésamo a la sartén y cocine por un minuto más, revolviendo para cubrir el pollo.
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Step 5Sirva el pollo con sésamo sobre arroz o fideos, con sus verduras favoritas o una ensalada.
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