Home > Recipe >  Nigiri Sushi De Calamar

Nigiri Sushi De Calamar

Squid Nigiri Sushi es un tipo popular de sushi en Japón. Es una pequeña porción de arroz avinagrado con un trozo de calamar cocido encima. El calamar generalmente se asa a la parrilla o se fríe, y luego se sazona con salsa de soja, semillas de sésamo y otros aderezos. La combinación de los ingredientes salados y el sabor agridulce del vinagre hacen que este tipo de sushi sea un placer para disfrutar. A menudo se sirve como aperitivo o como comida ligera.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 libra de calamares frescos, limpios y preparados
  • 4 tazas de arroz japonés de grano corto cocido
  • 1/4 taza de vinagre de arroz
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 hojas de nori (alga marina)

Directions

  • Step 1
    En una cacerola mediana, combine los calamares, 1 taza de agua y una pizca de sal. Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
  • Step 2
    Retire los calamares de la sartén y deje que se enfríen un poco. Córtalo en tiras finas.
  • Step 3
    En un tazón mediano, combine el arroz cocido, el vinagre de arroz y la sal. Mezcle hasta que el vinagre y la sal se distribuyan uniformemente.
  • Step 4
    Extiende las hojas de nori sobre una tabla de cortar. Coloque una cuarta parte de la mezcla de arroz en cada hoja y extiéndala uniformemente. Coloque una cuarta parte de las tiras de calamar encima de cada hoja de arroz.
  • Step 5
    Para armar el sushi, enrolle bien las hojas de nori, comenzando por un extremo y enrollando hacia el otro. Cortar cada rollo en 8-10 piezas y servir.

Comments

More recipes

curry de pollo con mangó

Mango Chicken Curry es un sabroso plato indio que combina la dulzura de los mangos maduros con la especia del curry.

Curry De Camote

Sweet Potato Curry es un plato vegano sabroso y saludable que se prepara con batatas, cebollas, ajo, jengibre, especias y leche de coco.

Rollo Tempura Sushi

Tempura Roll Sushi es un tipo de sushi que combina tempura y sushi.

Sushi de rollo de aguacate

Avocado Roll Sushi es un tipo de rollo de sushi que es popular en muchas partes del mundo.

Ramen de jengibre y ajo con camarones

El ramen de jengibre y ajo con camarones es un delicioso y sabroso plato de fideos de inspiración asiática que es perfecto para una comida rápida y fácil.

Sashimi de pulpo

El sashimi de pulpo es un manjar tradicional japonés elaborado con pulpo crudo.

Curry de fenogreco

El curry de fenogreco es un plato tradicional de la India elaborado con una variedad de especias, hierbas y verduras.

Arroz Frito al Estilo Coreano

El Arroz Frito al Estilo Coreano es un plato delicioso y único que se prepara con una combinación de arroz blanco cocido y una variedad de vegetales y proteínas.

Cuenco de tofu teriyaki

Teriyaki Tofu Bowl es una comida deliciosa y saludable que combina la sabrosa salsa teriyaki con tofu crujiente frito.