Tazón de sushi vegano con tofu y aguacate
Ingredients (2 Persons)
- 1 bloque de tofu extra firme, prensado y cortado en cubitos
- 2 tazas de arroz de sushi cocido, enfriado
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de tamari o salsa de soya
- 1/2 cucharadita de semillas de sésamo blanco
- 1 aguacate, en rodajas
- 1/2 taza de pepino, cortado en cubitos
- 1/2 taza de zanahoria, rallada
- 1/4 taza de jengibre en escabeche, cortado en cubitos
- 1/4 taza de cebolla roja en escabeche, cortada en cubitos
- 1/4 taza de rábano, cortado en cubitos
Directions
-
Step 1Caliente una sartén grande a fuego medio. Agregue el tofu y cocine durante 4-5 minutos, hasta que esté dorado.
-
Step 2Mientras tanto, combine el arroz de sushi cocido, el aceite de sésamo, el tamari y las semillas de sésamo en un tazón mediano y mezcle para combinar.
-
Step 3Divida el arroz de sushi cocido entre cuatro tazones. Cubra cada tazón con el tofu cocido, el aguacate, el pepino, la zanahoria, el jengibre encurtido, la cebolla roja encurtida y el rábano.
-
Step 4Sirva los tazones de sushi vegano inmediatamente, con salsa de soya y wasabi, si lo desea.
Comments
More recipes
Curry picante de garbanzos
El curry picante de garbanzos es un plato vegetariano delicioso y especiado, fácil de preparar y lleno de sabor.
Sopa de fideos Pho vietnamita
La sopa de fideos Pho vietnamita es un plato vietnamita tradicional que se ha convertido en un favorito internacional.
Tazón de cerdo y arroz al estilo vietnamita
El tazón de cerdo y arroz al estilo vietnamita es un plato vietnamita tradicional hecho con cerdo marinado, arroz y una variedad de otros ingredientes.
curry indio suave
El curry indio suave es un tipo de curry popular en la India.
Curry vegetariano de garbanzos
El curry vegetariano de garbanzos es una comida deliciosa, sabrosa y nutritiva.
Pollo con sésamo, jengibre y brócoli
El pollo con sésamo y jengibre y brócoli es un plato delicioso y lleno de sabor que es perfecto para una cena rápida entre semana.
Café vietnamita
El café vietnamita es un estilo único de café que se originó en Vietnam.
Pudin de arroz con coco
El pudín de arroz con coco es un postre asiático tradicional hecho con una combinación de arroz, leche de coco y azúcar.
Nasi Lemak de Malasia
Nasi Lemak de Malasia es un plato tradicional de Malasia que consiste en arroz fragante cocido en leche de coco, servido con una variedad de acompañamientos como anchoas fritas, maní, huevos duros, rodajas de pepino y una pasta de chile picante y dulce.
