Home > Recipe >  Tazón de sushi vegetariano con edamame y zanahorias

Tazón de sushi vegetariano con edamame y zanahorias

Los tazones de sushi vegetariano son una forma deliciosa y saludable de disfrutar el sushi sin usar pescado. Este plato apto para veganos toma todos los sabores tradicionales del sushi, pero reemplaza el pescado con una variedad de vegetales. Este tazón de sushi vegetariano con edamame y zanahorias es una excelente alternativa vegana a los rollos de sushi clásicos y se puede personalizar con las verduras que desee. El edamame y las zanahorias brindan un agradable crujido, mientras que el arroz integral y el aguacate le dan al tazón una textura cremosa. Los sabores de las verduras se mezclan en una deliciosa armonía, y el plato de sushi es un plato fácil de preparar para el almuerzo o la cena.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tazas de arroz de sushi cocido
  • 1/2 taza de edamame, sin cáscara
  • 1 taza de zanahorias ralladas
  • 1/4 taza de salsa de soya
  • 3 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1/2 cucharadita de azúcar

Directions

  • Step 1
    En un tazón mediano, combine el arroz de sushi cocido, el edamame y las zanahorias.
  • Step 2
    En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo y el azúcar.
  • Step 3
    Vierta la salsa sobre la mezcla de arroz y revuelva para combinar.
  • Step 4
    Divide el tazón de sushi entre cuatro tazones y sirve.

Comments

More recipes

Curry verde

El curry verde es un plato tailandés popular que consiste en pasta de curry verde, leche de coco, carne y/o verduras.

Curry vegetariano de espinacas y garbanzos

El curry vegetariano de espinacas y garbanzos es un plato delicioso, saludable y sabroso que es perfecto para una cena entre semana.

Pollo y brócoli salteado

El salteado de pollo y brócoli es un plato chino clásico que es delicioso y fácil de preparar.

Tazones de sushi California Roll

Los tazones de sushi California Roll son una forma deliciosa y saludable de disfrutar los sabores del sushi sin tener que enrollar el suyo.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi es un tipo de sushi que consiste en un pequeño bloque de tortilla dulce cocida, generalmente hecha con huevo, azúcar y salsa de soja, que se coloca sobre una cama de arroz de sushi con vinagre.

Curry vegano de lentejas y patata

El curry vegano de lentejas y patata es una comida deliciosa y nutritiva perfecta para cualquier época del año.

Sushi de rollo de aguacate y atún

Tuna Avocado Roll Sushi es un tipo popular de sushi roll que se hace con atún fresco, aguacate y nori (alga marina).

maki sushi

El maki sushi es un tipo de rollo de sushi que se hace envolviendo una lámina de nori (alga marina seca) alrededor de un relleno de arroz y otros ingredientes como pescado, verduras y condimentos.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi es un tipo de rollo de sushi que se hace con shiso, una hierba japonesa que se usa a menudo en el sushi.