Lumpia filipina
Ingredients (2 Persons)
- 8 onzas de carne de cerdo molida
- 4 onzas de camarones, picados
- 1/4 taza de zanahorias, cortadas en cubitos
- 1/4 taza de cebolla, picada
- 1/4 taza de apio, cortado en cubitos
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1/4 taza de cebollas verdes, picadas
- 1/4 taza de cilantro, picado
- 1/4 taza de brotes de bambú, cortados en cubitos
- 1/4 taza de castañas de agua, cortadas en cubitos
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 2 cucharadas de maicena
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 paquete (16 onzas) de envoltorios de lumpia
Directions
-
Step 1En un tazón grande, combine la carne de cerdo, los camarones, las zanahorias, la cebolla, el apio, el ajo en polvo, la pimienta negra molida, la salsa de soya, las cebollas verdes, el cilantro, los brotes de bambú, las castañas de agua, la sal, el azúcar y la maicena. Mezcle hasta que se combine uniformemente.
-
Step 2Caliente una sartén grande a fuego medio-alto y agregue el aceite vegetal. Freír los envoltorios de lumpia en lotes hasta que estén dorados, aproximadamente 1-2 minutos por lado.
-
Step 3Retire los envoltorios de la sartén y déjelos escurrir en un plato forrado con toallas de papel.
-
Step 4Rellena los envoltorios con la mezcla de cerdo y vegetales, doblando los bordes para sellar. Coloque la lumpia rellena en una bandeja para hornear forrada y hornee durante 15-20 minutos, o hasta que el relleno esté bien cocido.
Comments
More recipes
Curry vegetariano de patata dulce
El curry vegetariano de patata dulce es un plato sabroso y sustancioso, fácil de preparar y lleno de sabor.
Curry de fenogreco
El curry de fenogreco es un plato tradicional de la India elaborado con una variedad de especias, hierbas y verduras.
Burrito de sushi vegano con pepino y rábano
Los burritos de sushi veganos son una forma deliciosa y saludable de disfrutar de un toque único en el sushi.
Arroz Frito Chino
El arroz frito chino es un plato popular en la cocina china.
Curry De Garbanzos Y Espinacas
El curry de garbanzos y espinacas es un plato indio que se prepara con una mezcla de especias, espinacas frescas y garbanzos.
Brochetas De Pollo Teriyaki
Las brochetas de pollo teriyaki son un plato japonés clásico hecho de pollo a la parrilla marinado en una sabrosa salsa teriyaki.
Sopa de fideos con curry rojo tailandés
La sopa de fideos con curry rojo tailandés es un plato vegano popular que combina los sabores de la pasta de curry rojo tailandés con una variedad de verduras y fideos.
dal indio
Indian Dal es un tipo de plato a base de legumbres popular en el sur de Asia.
curry de patata
El curry de patata es un plato indio popular elaborado con patatas cocidas en una salsa picante y sabrosa.
