curry tailandés
Ingredients (2 Persons)
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de jengibre fresco, rallado
- 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- 2 cucharadas de curry en polvo
- 1 cucharada de azúcar moreno
Directions
-
Step 1Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos.
-
Step 2Agregue el ajo, el jengibre, las hojuelas de pimiento rojo, el curry en polvo y el azúcar moreno a la sartén y revuelva para combinar.
-
Step 3Agregue 1/2 taza de agua a la sartén y revuelva para disolver los pedacitos dorados del fondo de la sartén.
-
Step 4Agregue la leche de coco y revuelva para combinar. Lleve la mezcla a fuego lento y cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
-
Step 5Agregue las verduras y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos. Pruebe el curry y ajuste la sazón si es necesario.
-
Step 6Sirva el curry sobre arroz o fideos al vapor y disfrute.
Comments
More recipes
Pollo al curry con mantequilla
Butter Chicken Curry es un plato indio popular hecho con pollo marinado cocinado en una salsa cremosa a base de tomate.
Ensalada De Hojas De Té De Myanmar
La ensalada de hojas de té de Myanmar, también conocida como Lahpet Thoke, es un plato tradicional birmano que se ha disfrutado durante siglos.
Dim sum chino
El dim sum chino es un tipo de cocina que se originó en la región cantonesa del sur de China.
Pollo asado coreano
El pollo asado coreano es un plato popular hecho con pollo marinado que se cocina en una parrilla de carbón o en una estufa.
curry vegano
El curry vegano es un tipo de plato de curry que se prepara sin productos de origen animal como carne, lácteos o huevos.
Pollo con ajo y jengibre y brócoli
El pollo con jengibre, ajo y brócoli es un plato clásico de inspiración asiática que es a la vez sabroso y saludable.
Nigiri Sushi De Calamar
Squid Nigiri Sushi es un tipo popular de sushi en Japón.
Curry verde de coco
El curry verde de coco es un plato tailandés que combina pasta de curry verde, leche de coco y verduras para crear una comida cremosa y sabrosa.
Pollo agridulce chino
El pollo agridulce chino es un plato chino clásico que se compone de pollo cubierto con una salsa agridulce.
