Home > Recipe >  curry tailandés

curry tailandés

El curry tailandés es un plato popular en la cocina tailandesa. Es una combinación de aromáticos, hierbas y especias cocidas en leche de coco. Por lo general, se sirve con arroz al vapor, fideos o verduras y se puede preparar con una variedad de carnes y verduras. El curry tailandés suele ser picante, pero el nivel de picante se puede ajustar al gusto. El curry tailandés es un plato muy conocido en todo el mundo y es una excelente manera de disfrutar los sabores de Tailandia.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de jengibre fresco, rallado
  • 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 2 cucharadas de curry en polvo
  • 1 cucharada de azúcar moreno

Directions

  • Step 1
    Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 2
    Agregue el ajo, el jengibre, las hojuelas de pimiento rojo, el curry en polvo y el azúcar moreno a la sartén y revuelva para combinar.
  • Step 3
    Agregue 1/2 taza de agua a la sartén y revuelva para disolver los pedacitos dorados del fondo de la sartén.
  • Step 4
    Agregue la leche de coco y revuelva para combinar. Lleve la mezcla a fuego lento y cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Step 5
    Agregue las verduras y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos. Pruebe el curry y ajuste la sazón si es necesario.
  • Step 6
    Sirva el curry sobre arroz o fideos al vapor y disfrute.

Comments

Anonymous
,
¡El curry tailandés es increíble e increíblemente sabroso! El equilibrio perfecto de especias, leche de coco y verduras hacen que este plato sea delicioso y imperdible.
Anonymous
,
¡El curry tailandés es INCREÍBLE! Tiene el equilibrio perfecto de sabores dulces, picantes y salados que son simplemente irresistibles. Es fácil de hacer y complace a la multitud. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
Este curry tailandés es increíblemente sabroso y delicioso. Una mezcla perfecta de sabores especiados, picantes y cremosos. ¡Altamente recomendado!

More recipes

Curry verde

El curry verde es un plato tailandés popular que consiste en pasta de curry verde, leche de coco, carne y/o verduras.

Pollo Indio Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi es un plato indio popular y sabroso hecho con pollo, verduras y una salsa masala picante.

Sushi Maki Oshinko

Oshinko Maki Sushi es un tipo popular de sushi en Japón.

Curry vegetariano de garbanzos y espinacas

El curry vegetariano de garbanzos y espinacas es un plato fácil y sabroso que complacerá tanto a los vegetarianos como a los carnívoros.

Sushi de rollo de aguacate y atún

Tuna Avocado Roll Sushi es un tipo popular de sushi roll que se hace con atún fresco, aguacate y nori (alga marina).

Tempura de verduras

La tempura de verduras es un plato japonés que consiste en verduras fritas y ligeramente rebozadas.

Sopa de miso con sushi

La sopa de miso es una sopa japonesa tradicional hecha con pasta de miso, un condimento a base de soya fermentada, y dashi, un caldo hecho de kombu (algas marinas secas) y hojuelas de bonito.

Curry indio de calabaza moscada

El curry indio de calabaza es un plato vegetariano popular de la India.

Curry vegano de patatas y espinacas

¡El curry vegano de patatas y espinacas es una receta de curry vegano fácil y deliciosa rica en sabor y repleta de ingredientes nutritivos! Este curry está hecho con papas, espinacas, especias y leche de coco, lo que crea un plato cremoso y sabroso que es perfecto para la cena.