Home > Recipe >  Sushi Gunkan

Sushi Gunkan

Gunkan Sushi, también conocido como “sushi acorazado”, es un tipo de sushi que consiste en un trozo de nori (alga seca) envuelto alrededor de una porción de arroz de sushi, con una variedad de ingredientes como huevas de pescado, mariscos, verduras u otros. ingredientes colocados encima. Es un tipo popular de sushi en Japón y, a menudo, se sirve como aperitivo o como parte de un plato de sushi. El nori se envuelve alrededor del arroz de sushi en forma cilíndrica, creando una “taza” que se llena con los ingredientes. El sushi Gunkan también es conocido por su apariencia "bonita", ya que se parece a un pequeño barco de guerra cuando se sirve.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tazas de arroz de sushi cocido
  • 2 hojas de alga nori
  • 1/4 taza de rábano japonés en escabeche (daikon)
  • 4 onzas de atún para sashimi, cortado en cubos pequeños
  • 4 onzas de huevas de salmón (ikura)
  • 2 onzas de calamar en escabeche (ika)
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 cucharada de semillas de sésamo blanco o negro

Directions

  • Step 1
    Divida el arroz de sushi cocido en 4 porciones iguales y coloque cada porción en un recipiente aparte.
  • Step 2
    Corta el alga nori en 4 partes iguales y coloca cada parte encima de uno de los tazones de arroz para sushi.
  • Step 3
    Divida el daikon entre los 4 tazones y extiéndalo uniformemente sobre el arroz de sushi.
  • Step 4
    Cubra cada tazón con una porción de los cubos de atún, las huevas de salmón y los calamares en escabeche.
  • Step 5
    Cubra cada tazón con una cucharadita de mayonesa y una pizca de semillas de sésamo.
  • Step 6
    Sirva el sushi gunkan inmediatamente.

Comments

More recipes

bibimbap coreano

El bibimbap coreano es un plato tradicional coreano compuesto de arroz blanco al vapor y varias verduras, como espinacas, champiñones, zanahorias y brotes de soja, cubierto con una salsa de chile picante y un huevo frito.

Sushi de sopa de miso

Miso Soup Sushi es un restaurante japonés ubicado en Tokio, Japón.

Pollo agridulce

El pollo agridulce es un plato popular en la cocina china.

Verduras asiáticas salteadas

Las verduras asiáticas salteadas son un plato clásico que es un elemento básico de muchas cocinas asiáticas.

Rollo de sushi de salmón crujiente

Crispy Salmon Roll Sushi es un tipo de sushi delicioso y único.

Chuletas De Cerdo Al Estilo Vietnamita Con Arroz

Chuletas de cerdo al estilo vietnamita con arroz es un plato delicioso y fácil de preparar perfecto para cualquier noche de la semana.

Carne Marinada al Estilo Coreano

La carne marinada al estilo coreano es un plato de carne marinada que es una cocina coreana popular.

Sushi de rollo de mano de atún picante

Spicy Tuna Hand Roll Sushi es un plato de sushi clásico que consiste en una envoltura de algas nori rellena de atún picante, arroz de sushi y otros ingredientes.

Arroz Frito al Estilo Coreano

El Arroz Frito al Estilo Coreano es un plato delicioso y único que se prepara con una combinación de arroz blanco cocido y una variedad de vegetales y proteínas.