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Chuletas De Cerdo Al Estilo Vietnamita Con Arroz

Chuletas de cerdo al estilo vietnamita con arroz es un plato delicioso y fácil de preparar perfecto para cualquier noche de la semana. Este plato combina sabrosas chuletas de cerdo marinadas con fragante arroz jazmín y una deliciosa salsa. Las chuletas de cerdo se marinan en una mezcla de salsa de pescado, ajo y chiles, lo que les da un sabor increíble. El arroz jazmín se cocina en una combinación de caldo de pollo y salsa de pescado, agregando un sabor único y delicioso. El toque final es una salsa hecha de salsa de pescado, jugo de lima y azúcar para darle más sabor. Este plato es perfecto para una comida rápida y fácil entre semana.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 chuletas de cerdo
  • Sal y pimienta para probar
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 4 tazas de arroz blanco cocido

Directions

  • Step 1
    Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
  • Step 2
    Agregue las chuletas de cerdo a la sartén y cocine durante 4-5 minutos por lado, hasta que estén doradas y bien cocidas.
  • Step 3
    Retire las chuletas de cerdo de la sartén y reserve. Agregue la cebolla a la sartén y cocine hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 4
    Agregue el ajo y el jengibre a la sartén y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
  • Step 5
    Agregue la salsa de pescado, la salsa de soya, el azúcar morena y el jugo de lima. Lleve la mezcla a fuego lento y cocine por 2 minutos.
  • Step 6
    Regrese las chuletas de cerdo a la sartén y cocine durante 3-4 minutos, hasta que se caliente por completo.
  • Step 7
    Sirva las chuletas de cerdo sobre arroz blanco cocido.

Comments

Anonymous
,
¡Este plato de chuletas de cerdo al estilo vietnamita es una comida deliciosa y fácil de preparar! El cerdo sale tierno y sabroso de un adobo de salsa de pescado, salsa de soja, ajo y azúcar. ¡Sirva con un poco de arroz al vapor para una comida todo en uno!
Anonymous
,
¡Estas chuletas de cerdo con arroz al estilo vietnamita estaban increíbles! Me encantó la combinación de especias, el cerdo tierno y el arroz esponjoso. Una gran comida fácil.
Anonymous
,
¡Las chuletas de cerdo al estilo vietnamita con arroz eran tan sabrosas y perfectamente cocinadas! El cerdo estaba jugoso y sabroso con una salsa ligeramente dulce y salada. ¡El arroz era ligero y esponjoso y realmente absorbió la salsa! ¡Delicioso!

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