Carne Marinada al Estilo Coreano
Ingredients (2 Persons)
- 2 libras de lomo de res, cortado en tiras delgadas
- 1/4 taza de salsa de soya
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de miel
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharaditas de jengibre fresco, rallado
- 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
Directions
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Step 1En un tazón mediano, mezcle la salsa de soja, el aceite de sésamo, la miel, el ajo, el jengibre y las hojuelas de pimiento rojo.
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Step 2Agregue las tiras de carne al tazón y revuelva para cubrir con la marinada.
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Step 3Cubra y refrigere durante al menos 2 horas, o toda la noche para permitir que los sabores se mezclen.
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Step 4Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la carne y la marinada a la sartén y cocine hasta que la carne esté bien cocida, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
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Step 5Sirva con arroz al vapor y verduras, si lo desea.
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