Filipino Pancit
Ingredients (2 Persons)
- 1 libra de fideos de arroz
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 zanahorias, en juliana
- 2 tallos de apio, en rodajas
- 1/2 libra de pollo cocido, desmenuzado
- 1/2 libra de cerdo cocido, desmenuzado
- 1/2 libra de camarones, pelados y desvenados
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 2 cucharadas de salsa de pescado
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1/4 taza de perejil fresco, picado
Directions
-
Step 1Coloque los fideos de arroz en un tazón grande y cúbralos con agua tibia. Deje los fideos en remojo durante 30 minutos.
-
Step 2Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
-
Step 3Agregue las zanahorias y el apio y cocine durante 3-4 minutos. Agregue el pollo, el cerdo y los camarones y cocine hasta que estén bien calientes, aproximadamente 5 minutos.
-
Step 4Agregue la salsa de soya, la salsa de pescado y el azúcar. Agregue el caldo de pollo y lleve la mezcla a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
-
Step 5Agregue los fideos de arroz remojados a la sartén y cocine hasta que los fideos estén tiernos y el líquido se haya absorbido, aproximadamente 5 minutos.
-
Step 6Decorar con perejil y servir.
Comments
More recipes
Sopa de lentejas al curry
La sopa de lentejas al curry es una sopa vegana abundante y sabrosa hecha con lentejas, curry en polvo y otras especias sabrosas.
Tazón de Arroz de Sushi Vegano con Aguacate y Pepino
El Tazón de Arroz de Sushi Vegano con Aguacate y Pepino es una comida deliciosa y saludable que es perfecta tanto para veganos como para vegetarianos.
Curry De Patata Vegano
Vegan Potato Curry es un plato vegano sabroso y saludable que es perfecto para cualquier ocasión.
Sushi de rollo de salmón
El sushi Salmon Roll es un rollo de sushi clásico hecho con salmón crudo, arroz, alga nori y otros rellenos.
Rollo De Pepino Sushi
El sushi de rollo de pepino es un tipo de rollo de sushi que consiste en finas rodajas de pepino envueltas en una fina lámina de nori (algas marinas) y, a veces, en arroz de sushi.
bibimbap coreano
El bibimbap coreano es un plato tradicional coreano compuesto de arroz blanco al vapor y varias verduras, como espinacas, champiñones, zanahorias y brotes de soja, cubierto con una salsa de chile picante y un huevo frito.
Sopa de miso fácil con tofu
Easy Miso Soup with Tofu es una sopa japonesa simple y sabrosa que es perfecta para cualquier época del año.
tazones de sushi
Los Sushi Bowls son un tipo de cocina japonesa que consiste en un plato de arroz sazonado cubierto con varios ingredientes como pescado crudo, verduras y salsas.
Anguila Nigiri Sushi
Eel Nigiri Sushi es un tipo de sushi que consiste en una losa de anguila cocida, llamada anago o unagi, que se coloca sobre una cama de arroz de sushi con vinagre.
