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Ensalada De Papaya Tailandesa

La ensalada de papaya tailandesa, también conocida como Som Tam, es un plato popular en Tailandia, Laos, Camboya y otros países del sudeste asiático. Es una ensalada picante, agridulce hecha con papaya verde rallada, salsa de pescado, jugo de limón, ajo y chiles. El plato suele servirse con arroz pegajoso y otros acompañamientos como cacahuetes y gambas secas. La ensalada tailandesa de papaya es un plato refrescante y sabroso que es fácil de preparar y delicioso para comer.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tazas de papaya verde rallada
  • 1/2 taza de tomates cherry, cortados a la mitad
  • 1/2 taza de jícama pelada y en cubos
  • 1/4 taza de jugo de limón fresco
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 1 cucharada de azúcar moreno o de palma
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile
  • 1/2 taza de maní tostado, picado

Directions

  • Step 1
    En un tazón grande, combine la papaya rallada, los tomates cherry y la jícama.
  • Step 2
    En un tazón pequeño, mezcle el jugo de lima, la salsa de pescado, el azúcar y las hojuelas de chile hasta que el azúcar se haya disuelto.
  • Step 3
    Vierta el aderezo sobre la mezcla de papaya y revuelva para cubrir. Espolvorear con los cacahuetes picados y servir.

Comments

Anonymous
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La ensalada de papaya tailandesa es un plato delicioso y nutritivo. Tiene la combinación perfecta de sabores dulces, salados y ácidos. La textura crujiente de la papaya y los cacahuates combina perfectamente con el aderezo cremoso. Este plato seguramente te mantendrá regresando por más.
Anonymous
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¡Esta ensalada de papaya tailandesa es tan deliciosa! Tiene la mezcla perfecta de dulce y picante con maní crujiente y papaya jugosa. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
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¡Increíble ensalada de papaya tailandesa! ¡Fresco, ácido y lleno de sabor! Perfecto para un almuerzo ligero o una merienda. ¡Muy recomendable!
Anonymous
,
¡Esta ensalada de papaya tailandesa es absolutamente deliciosa! Tiene una combinación perfecta de dulce y picante, que lo convierte en el acompañamiento perfecto para el almuerzo o la cena. Además, ¡es tan fácil de hacer! Muy recomendable.

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