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sushi temaki

Temaki Sushi es un tipo de sushi que se hace enrollando los ingredientes en una hoja de nori (alga marina) y luego dándole forma de cono a mano. Es popular en Japón y se puede servir con una variedad de ingredientes como pescado, verduras y otros mariscos. El sushi temaki se suele servir con salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido. Es un bocadillo o aperitivo popular que es fácil de hacer y puede ser disfrutado tanto por adultos como por niños.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tazas de arroz de sushi cocido
  • 1/4 taza de vinagre de arroz
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 hojas de nori
  • 1/2 aguacate, en rodajas
  • 1/2 pepino, en rodajas
  • 1/2 zanahoria, en juliana

Directions

  • Step 1
    En un tazón pequeño, mezcle el vinagre de arroz, el azúcar y la sal. Vierta la mezcla sobre el arroz de sushi cocido y mezcle hasta que el arroz esté uniformemente cubierto.
  • Step 2
    Corta las hojas de nori en cuatro tiras. Coloque una tira de nori en una superficie plana y extienda una capa de arroz sobre la hoja de nori. Coloque las rodajas de aguacate, pepino y zanahoria encima del arroz.
  • Step 3
    Dobla la hoja de nori por la mitad y presiona los bordes para sellar. Repita con los ingredientes restantes y las hojas de nori para hacer cuatro rollos de sushi temaki.

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