Curry verde tailandés con gambas
Ingredients (2 Persons)
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de pasta de curry verde tailandés
- 1 lata (14 onzas) de leche de coco
- 1/2 taza de caldo de pollo o caldo de verduras
- 1/4 taza de salsa de pescado
- 2 cucharadas de azúcar moreno claro
- 1 1/2 libras de camarones grandes, pelados y desvenados
- 1 pimiento rojo, en rodajas finas
- 1 calabacín, cortado en cubitos
- 1/2 taza de hojas de albahaca fresca, cortadas
Directions
-
Step 1Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue la pasta de curry y cocine durante 1-2 minutos, revolviendo constantemente.
-
Step 2Agregue la leche de coco, el caldo, la salsa de pescado y el azúcar moreno a la sartén. Lleve la mezcla a fuego lento y cocine por 5 minutos.
-
Step 3Agregue los camarones, el pimiento y el calabacín a la sartén. Cocine por 5 minutos, hasta que los camarones estén bien cocidos.
-
Step 4Agregue las hojas de albahaca y retire la sartén del fuego. Sirva el curry con arroz o fideos.
Comments
More recipes
Inari Sushi
El sushi Inari es un tipo de sushi que normalmente se prepara con bolsitas de tofu fritas rellenas de arroz de sushi y una variedad de otros ingredientes, como verduras, mariscos y huevos.
Camarones Crujientes De Coco Con Salsa De Chili Tailandés
Los camarones crujientes al coco con salsa de chile tailandés son un plato delicioso y exótico perfecto para cualquier ocasión.
Pollo pegajoso con sésamo
El pollo con sésamo pegajoso es un plato chino popular, que normalmente se sirve con una salsa dulce y salada.
Curry tailandés de coco con gambas
El curry tailandés de coco con camarones es un plato tailandés clásico lleno de sabor.
Rollitos de primavera vegetarianos
Los rollitos de primavera vegetarianos son un plato asiático popular que se ha adaptado para adaptarse a una variedad de gustos.
Curry de Judías Verdes
El curry de judías verdes es un sabroso plato indio que se puede servir como plato principal o como guarnición.
Bolas de arroz de sushi vegetariano con aguacate y pepino
Las bolas de arroz de sushi vegetariano con aguacate y pepino son un plato delicioso y fácil de preparar.
Curry vegano de boniato
Vegan Sweet Potato Curry es una comida abundante, sabrosa y nutritiva que es tanto vegana como sin gluten.
Nigiri Sushi De Huevas De Salmón
El sushi nigiri de huevas de salmón es un tipo popular de sushi elaborado con huevas de salmón curadas.
