Home > Recipe >  Curry Palak Paneer

Curry Palak Paneer

Palak Paneer Curry es un plato popular del norte de la India. Es una deliciosa combinación de espinacas especiadas y paneer, un tipo de requesón indio. El plato se cocina con cebolla, jengibre, ajo y una variedad de especias, como cilantro, comino, garam masala y cúrcuma. La adición de nata o nueces le da al plato una textura rica y cremosa. A menudo se sirve como guarnición con naan, roti o paratha.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de semillas de comino
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de jengibre picado
  • 1 cucharadita de cilantro molido
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma molida
  • 1/2 cucharadita de chile en polvo molido
  • 3 tazas de espinacas, picadas
  • 1 lata (14 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 1 lata (14 onzas) de salsa de tomate
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 cucharadita de garam masala
  • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 paquete (14 onzas) de paneer, en cubos
  • Sal y pimienta para probar

Directions

  • Step 1
    Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las semillas de comino y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.
  • Step 2
    Agregue la cebolla y cocine hasta que esté tierna y ligeramente dorada, aproximadamente 5 minutos. Agregue el ajo y el jengibre, y cocine por 1 minuto.
  • Step 3
    Agregue el cilantro, el comino, la cúrcuma y el chile en polvo. Cocine por 1 minuto.
  • Step 4
    Agregue las espinacas, los tomates cortados en cubitos, la salsa de tomate y el agua. Lleve la mezcla a fuego lento y cocine por 5 minutos.
  • Step 5
    Agregue el garam masala, la pimienta de cayena y el paneer. Cocine por 5 minutos, hasta que el paneer esté completamente caliente.
  • Step 6
    Sazone con sal y pimienta al gusto.

Comments

Anonymous
,
¡Delicioso curry palak paneer! Paneer estaba perfectamente preparado y la salsa de espinacas era aromática y sabrosa. ¡Definitivamente una deliciosa guarnición india!
Anonymous
,
¡Palak Paneer Curry es un delicioso curry reconfortante! Es cremoso, sabroso y cálido. ¡Altamente recomendado! Una visita obligada para todos los amantes del curry.

More recipes

pollo frito coreano

El pollo frito coreano, también conocido como KFC, es un plato popular de comida rápida que se originó en Corea del Sur.

Salteado de ternera y brócoli

El salteado de carne y brócoli es un plato chino-estadounidense clásico que ha sido adaptado por muchas culturas alrededor del mundo.

Pollo Teriyaki Y Verduras

Teriyaki Chicken and Vegetables es una comida deliciosa y fácil de preparar que combina el sabor dulce y salado del teriyaki con el satisfactorio crujido de las verduras.

Tazones de arroz y tofu picante

El tofu picante y los tazones de arroz son una comida deliciosa y nutritiva.

Tazón de fideos de arroz de sushi vegetariano

Sushi vegetariano Tazón de fideos de arroz es una comida deliciosa y saludable que pueden disfrutar tanto los vegetarianos como los carnívoros.

Sushi de rollo de atún picante

Spicy Tuna Roll Sushi es un tipo popular de sushi que se hace con atún crudo y mayonesa picante.

curry

Paneer Curry es un plato tradicional de la India, elaborado con cubos de paneer (un queso blando) cocidos en una salsa picante a base de tomate.

Curry vegetariano de garbanzos y espinacas

El curry vegetariano de garbanzos y espinacas es un plato fácil y sabroso que complacerá tanto a los vegetarianos como a los carnívoros.

Bún Chả vietnamita

Bún Chả es un plato vietnamita que consiste en hamburguesas de cerdo a la parrilla y fideos vermicelli de arroz blanco servidos en un caldo dulce y salado.