Ingredients (2 Persons)

Directions

• Step 1
  Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla se ablande y se dore ligeramente, aproximadamente 8 minutos.
• Step 2
  Agregue el comino, el cilantro, el garam masala, la cúrcuma, el pimentón y la pimienta de cayena y cocine durante 1 minuto, revolviendo con frecuencia.
• Step 3
  Agregue los tomates y sus jugos, los garbanzos y el cilantro y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se espese y los sabores se mezclen, aproximadamente 10 minutos.
• Step 4
  Sazone con sal al gusto y sirva.