Home > Recipe >  Carne china y brócoli

Carne china y brócoli

La carne china y el brócoli son un plato popular en la cocina china. Por lo general, se prepara con carne de res, brócoli y una salsa sabrosa, y generalmente se sirve sobre arroz al vapor. El plato tiene un sabor salado y sabroso, y a menudo se sirve como plato principal en los restaurantes chinos. La carne generalmente se marina en una combinación de aceite de sésamo, salsa de soya, vino de arroz y otros condimentos antes de saltearla con el brócoli y la salsa. Este plato es fácil de hacer en casa y es el favorito de muchos amantes de la comida china.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra de bistec de flanco, cortado en tiras finas
  • 1/4 taza de salsa de soya baja en sodio
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 tazas de floretes de brócoli
  • 1/2 taza de caldo de res
  • 3 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de vinagre de arroz

Directions

  • Step 1
    En un tazón grande, combine el filete de flanco, la salsa de soya, el aceite de sésamo, el ajo, el jengibre, la maicena y las hojuelas de pimiento rojo. Revuelva hasta que el bistec esté cubierto uniformemente.
  • Step 2
    Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el bistec y cocine por 2-3 minutos, hasta que se dore.
  • Step 3
    Agregue el brócoli y el caldo de res a la sartén. Llevar a fuego lento y cocinar durante 5 minutos, hasta que el brócoli esté tierno.
  • Step 4
    Agregue la miel y el vinagre de arroz y cocine durante 1-2 minutos, hasta que la salsa se espese.

Comments

Anonymous
,
¡Deliciosa receta! La carne estaba tierna y el brócoli cocinado maravillosamente con el ajo y el jengibre. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
¡Este plato chino de carne de res y brócoli es absolutamente delicioso! La carne está tierna y el brócoli está bien cocido. ¡Definitivamente un gran lugar para una comida china para llevar!
Anonymous
,
¡Absolutamente delicioso! La carne estaba tan tierna y el brócoli tenía la nitidez perfecta. Increíblemente sabroso. ¡Un deber-intentar definitivo!

More recipes

Salteado De Camarones Y Espárragos

El Salteado de Camarones y Espárragos es un plato delicioso y saludable que se puede disfrutar como plato principal o como guarnición.

Rollos de sushi de verduras

Los rollos de sushi de verduras son un tipo de sushi que se elabora con varios tipos de verduras como ingredientes principales, en lugar de pescado crudo.

Roti Canai de Malasia

El Roti Canai de Malasia es un tipo de pan plano muy popular en Malasia y Singapur.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi es un tipo popular de sushi que se hace con anguila a la parrilla y arroz.

Curry De Champiñones

El curry de champiñones es un plato sabroso y sabroso elaborado con champiñones cocinados en una rica y aromática salsa de curry.

sushi uramaki

Uramaki Sushi es un tipo de rollo de sushi que se originó en Japón.

pollo curry con coco

El curry de pollo con coco es un plato indio clásico elaborado con pollo deshuesado cocinado en una salsa de curry a base de coco.

Arroz frito tailandés con albahaca y chile

El arroz frito tailandés con albahaca y chile es un plato delicioso y sabroso que está lleno de ingredientes frescos y sabrosos.

Pollo Marinado al Estilo Coreano

El pollo marinado al estilo coreano es un tipo de plato de pollo que combina una variedad de sabores para crear una comida deliciosa y sabrosa.