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Cuenco de tofu teriyaki

Teriyaki Tofu Bowl es una comida deliciosa y saludable que combina la sabrosa salsa teriyaki con tofu crujiente frito. El tofu se sirve sobre una cama de arroz blanco o integral esponjoso y una mezcla de vegetales coloridos, como brócoli, pimiento, zanahorias y guisantes. Esta sabrosa comida es una excelente opción para una cena rápida y fácil entre semana y se puede personalizar según sus gustos. Teriyaki Tofu Bowl también es vegano y sin gluten, por lo que es una opción ideal para personas con restricciones dietéticas.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra de tofu extra firme, escurrido y prensado
  • 1/4 taza de salsa teriyaki
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 2 tazas de arroz blanco cocido
  • 1 taza de vegetales congelados, descongelados
  • 1/4 taza de cebollas verdes en rodajas

Directions

  • Step 1
    Cortar el tofu en cubos. Coloque los cubos en un plato hondo y vierta la salsa teriyaki por encima. Mezcle para cubrir. Deja marinar el tofu durante 10 minutos.
  • Step 2
    Caliente el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los cubos de tofu y cocine durante 5 a 7 minutos, volteando ocasionalmente, hasta que el tofu esté dorado y crujiente.
  • Step 3
    Divide el arroz cocido en cuatro tazones. Cubra cada tazón con el tofu cocido, las verduras descongeladas y las cebollas verdes. Rocíe con salsa teriyaki adicional, si lo desea.

Comments

Anonymous
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¡Delicioso! ¡El tazón de tofu teriyaki estaba lleno de sabor! El tofu estaba perfectamente preparado y la combinación de verduras cocidas, arroz integral y salsa teriyaki fue muy agradable. ¡Muy recomendable!
Anonymous
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¡Delicioso! La salsa Teriyaki tiene el equilibrio perfecto entre dulce y salado, y el tofu es crujiente y sabroso. Altamente recomendado para un plato satisfactorio a base de plantas.
Anonymous
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¡Guau, este tazón de tofu teriyaki fue increíble! El tofu se cocinó perfectamente y la sabrosa salsa teriyaki unió todo. ¡Altamente recomendado!

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