Home > Recipe >  Carne de res a la barbacoa coreana

Carne de res a la barbacoa coreana

Korean BBQ Beef es un plato popular que se originó en Corea. Está hecho con carne de res marinada en rodajas finas que se cocina a la parrilla o en la estufa. Por lo general, se sirve con una variedad de guarniciones, como kimchi, verduras en escabeche y arroz al vapor. Es un plato sabroso y sabroso que es popular en los restaurantes y bares coreanos.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libras de bistec de flanco o chuletón
  • 1/4 taza de salsa de soya
  • 2 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de aceite de sésamo
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharaditas de jengibre recién rallado

Directions

  • Step 1
    Retira el exceso de grasa del filete y córtalo en tiras finas.
  • Step 2
    En un tazón grande, mezcle la salsa de soja, la miel, el aceite de sésamo, el ajo y el jengibre.
  • Step 3
    Agregue las tiras de bistec al tazón y mezcle hasta que todas las piezas estén cubiertas uniformemente con la marinada.
  • Step 4
    Cubra el tazón y deje marinar el bistec en el refrigerador durante al menos 30 minutos, o hasta toda la noche.
  • Step 5
    Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las tiras de bistec y la marinada a la sartén y cocine por unos 5 minutos, o hasta que el bistec esté bien cocido.
  • Step 6
    Sirva el bistec con arroz al vapor y sus guarniciones favoritas.

Comments

Anonymous
,
¡Esta receta coreana de carne de res a la barbacoa es increíble! La carne es tierna y jugosa con una gran combinación de sabores dulces, salados y ahumados. ¡Una comida tan fácil y deliciosa que a todos les encantará!
Anonymous
,
Korean BBQ Beef es una deliciosa combinación de bistec redondo superior marinado, salsa BBQ dulce y picante, ¡y sabores a ajo! ¡Tan delicioso! #barbacoacoreana
Anonymous
,
Korean BBQ Beef es un gran plato con un sabor dulce y ahumado que seguramente complacerá. ¡Una gran receta que seguramente se convertirá en la favorita de la familia!

More recipes

Tazón de sushi vegano con pepino y rábano

Vegan Sushi Bowl con pepino y rábano es una versión sabrosa a base de plantas del clásico plato japonés.

Panqueques coreanos de kimchi

Los panqueques coreanos de kimchi son panqueques salados hechos con una masa de huevos, harina y una variedad de vegetales, incluido el kimchi.

Costillas a la barbacoa coreana

Las costillas a la barbacoa coreanas son un plato coreano clásico que consiste en costillas de cerdo marinadas que se asan a la parrilla sobre una llama abierta.

curry de lentejas

El curry de lentejas es un plato sustancioso y sabroso que es fácil de preparar.

Curry instantáneo de berenjena

Instant Pot Eggplant Curry es un plato vegano delicioso y fácil de preparar que combina los sabores de las especias indias y la berenjena.

Rollo Negitoro Sushi

Negitoro Roll Sushi es un tipo de sushi que se hace con atún graso, o toro, y cebolletas picadas.

Tazones de cerdo y arroz glaseados con Hoisin

Los tazones de arroz y cerdo glaseados con hoisin son una comida deliciosa y fácil de preparar que combina la dulzura de la salsa hoisin con el sabroso sabor del cerdo.

Satay de pollo malasio

El pollo satay de Malasia es un plato popular que se originó en Malasia.

Rollo de sushi de salmón crujiente

Crispy Salmon Roll Sushi es un tipo de sushi delicioso y único.