Carne de res a la barbacoa coreana
Ingredients (2 Persons)
- 2 libras de bistec de flanco o chuletón
- 1/4 taza de salsa de soya
- 2 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de aceite de sésamo
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 cucharaditas de jengibre recién rallado
Directions
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Step 1Retira el exceso de grasa del filete y córtalo en tiras finas.
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Step 2En un tazón grande, mezcle la salsa de soja, la miel, el aceite de sésamo, el ajo y el jengibre.
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Step 3Agregue las tiras de bistec al tazón y mezcle hasta que todas las piezas estén cubiertas uniformemente con la marinada.
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Step 4Cubra el tazón y deje marinar el bistec en el refrigerador durante al menos 30 minutos, o hasta toda la noche.
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Step 5Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las tiras de bistec y la marinada a la sartén y cocine por unos 5 minutos, o hasta que el bistec esté bien cocido.
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Step 6Sirva el bistec con arroz al vapor y sus guarniciones favoritas.
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